Vetőmagtermesztés: A vetésterület tekintetében 2024-ben a cirok minden rekordot megdöntött!

2024-re Európában eddig még nem látott mennyiségben vetettek cirkot. Ami a termény minőséget illeti, a tételek csírázóképességét a ciklus végén tapasztalt nagyon nedves időjárási viszonyok néha lerontották.

2024-ben a cirokvetőmag termesztésére szánt termésterület rekordot döntött. A közel 2600 hektáros termőterület egy év alatt 34%-os növekedést jelent. Az egyik legjelentősebb növekedést 1600 hektárral Franciaország könyvelhette el magának, ami +46%-ot jelent, és így Franciaország továbbra is megőrzi vezető szerepét a vetőmagtermesztő országok között. A dobogó következő fokán Magyarország áll 1050 hektárral (+18%), majd Spanyolország közel 400 hektárral (+48%). A cirokvetőmag-termesztő országok közé tartozik még Olaszország (105 ha, 69%-os növekedés), Szlovákia, a Cseh Köztársaság, valamint Ausztria és Románia, amelyek együttesen 55 ha-t tesznek ki. A legutóbbi európai rekordot 2021-ben állították fel 1955 hektárral: akkor Magyarország a hektárszám tekintetében megelőzte Franciaországot.

A készletek feltöltése

A termőterületek növekedése elsősorban azzal magyarázható, hogy a több éve tartó jelentős cirokkeresletet követően a készleteket fel kellett tölteni. A 2024. évi növekedéshez hozzájárult az is, hogy a 2023. őszi rossz időjárási körülmények miatt nem lehetett az összes tervezett őszi gabonát elvetni. Éppen ezért a vetőmagtermesztők nagyobb kereslettel számoltak a tavaszi vetésű növények, különösen a cirok iránt. Ezt az időjárási viszonyokra rendkívül érzékeny növényt azonban még mindig elég nehéz szaporítani. Ráadásul a vetőmagcégek egyre inkább azt várják el a szaporítóktól, hogy telepítsenek öntözést a gazdaságaikba, és gondoskodjanak arról, hogy a parcelláik mentesek legyenek a keresztfertőzésre hajlamos Aleppo cirok gyomnövénytől.

 Minőség és csapadék

Miközben a szaporításra szánt terület nőtt, a csírázási arány meglehetősen alacsony volt: a 2024-es vetőmagnak szánt ciroknak mindössze átlagosan 65%-a csírázott ki. Ennek oka a ciklus végén tapasztalt nagyon csapadékos időjárás volt, amely csökkentette a betakarított vetőmagok minőségét és különösen negatívan befolyásolta csírázóképességüket.