Takarmányozás Workshop
Kémiai összetétele hasonló a kukoricához és a búzához, de fehérjetartalma magasabb, mint a kukoricáé, energiatartalma pedig magasabb, mint a búzáé, és nem tartalmaz tannint. A cirok ezért beépíthető a legtöbb állattenyésztési ágazat takarmányába: baromfi, kérődzők, sertés.
A cirok elsődleges felhasználási területe, az állati takarmányozás lesz a kongresszus középpontjában, tematikus workshopok keretében, olyan szakértők részvételével, mint Dr. Kovács István Dezső, a Kite (Magyarország) Terménykereskedelmi üzletágigazgatója, Dr. Varga Orsolya, a Bonafarm csoport K+F menedzsere, vagy Cristian Andrei, a Petfood Romania vezérigazgatója.
Dr. Kovács István Dezső
A takarmányelőállítás vertikális integrációja a cirokon keresztül
Dr. Kovács István Dezső, a Kite (Magyarország) Terménykereskedelmi üzletágigazgatója előadást tart az október 8-9-én Budapesten megrendezendő 4. Európai Cirokkonferencián.
Konkrét példák és a Közép-Európában bevált modellek alapján osztja meg stratégiai elképzeléseit a cirokból előállított takarmányok vertikális integrációjáról.
Miért ennyire fontos kérdés ez?
- Nagy hatást gyakorló reflexió gazdasági és agronómiai kérdésekről
- Értékes perspektívák megvillantása a termelők, a szövetkezetek és az ipar számára
- A cirok előnyeinek bemutatása az integrált értékláncokban, különösen a fenntartható átállás kontextusában
Amennyiben érdekli, miként lehetséges újragondolni az állati takarmányozás értékláncát a termőföldtől az állattenyésztésig, semmiképpen se hagyja ki ezt az előadást!
Dr Orsolya Varga
Az idei Cirokkonferencián Dr. Orsolya Varga, a Bonafarm csoport, Közép-Európa egyik legnagyobb agrár-élelmiszeripari vállalatának K+F menedzsere lesz a vendégünk.
Az egygyomrú (monogasztrikus) állatok (baromfi és sertés) táplálkozásának szakértőjeként Dr. Varga Orsolya megosztja tapasztalatait arról, hogyan építhető be a cirok a takarmánykeverékekbe, és külön kitér ennek technikai, gazdasági és környezeti előnyeire.
Előadásában különösen a következő témákra fog kitérni:
- A tenyésztési teljesítményre vonatkozó kísérletek eredményei,
- A cirok mint fenntartható alternatíva a nyersanyagárak ingadozásának kontextusában,
- A takarmányadagok optimalizálásának stratégiája válaszul a jövedelmezőség és az állategészségügy által állított kihívásokra.
Ha Ön olyan szakember, aki elkötelezett az az állattenyésztés rugalmasabbá és fenntarthatóbbá tétele iránt, akkor mindenképpen itt a helye!
Cristian Andrei
A 4. Európai Cirokkonferencián örömmel üdvözöljük Cristian Andrei-t, a Petfood Romania vezérigazgatóját, aki egy fontos, aktuális témáról tart előadást: „A cirok felhasználása kisállateledel-receptekben”.
A hagyományos gabonafélék fenntartható alternatívájaként a cirok egyre nagyobb érdeklődésre tarthat számot a kisállatoknak szánt eledelek receptúrájában.
Képes-e azonban valóban versenyre kelni az ízek terén a kukoricával vagy a búzával?
Cristian Andrei megosztja velünk mind elméleti, mind pedig gyakorlati tapasztalatait ezzel a kérdéskörrel kapcsolatban:
- Miért kell 10%-ra korlátozni a cirok arányát?
- Milyen hatással van a tápok ízletességre?
- Mit hoz a jövő a ’petfood clean label’ állateledel-receptekre vonatkozóan?
Semmiképpen se hagyja ki ezt az előadást! Egyedülálló lehetőség, hogy egy iparági szakértővel együtt fedezze fel a cirok jövőjét az kisállatok élelmezésében!