A vetés a sikeres ciroktermesztés egyik fontos állomása, amelyre tehát megfelelő figyelmet kell fordítani. A cirokmag apró méretű, és hőmérsékletigénye magasabb az egyéb tavaszi vetésű gabonáknál. Éppen ezért vetéskor a hőmérséklet nem lehet 12 Celsius foknál alacsonyabb. A magvak vetésére gondosan elő kell készíteni a talajt annak érdekében, hogy a vetés egyenletes, 2-4 cm mélységben történjen, és megfelelő legyen a mag-talaj kapcsolat.
A fajtát aszerint kell kiválasztani, hogy a virágzás júliusban, az érés-betakarítás pedig október 15 előtt megtörténjen. Általában véve a cirok vetésére a legideálisabb hónap a május. Vannak olyan tájegységek, ahol a talajhőmérséklet már április második felére eléri a 12 Celsius fokot, tehát ezeken a helyeken a vetés korábban megtörténhet. A legmelegebb régiókban a cirok vethető köztes kultúraként, és ebben az esetben nagyon korán érő fajta használatos.
– A fajta: minél korábbi a fajta, annál kevesebb mag található a bugavirágzatban. Ez azonban teljes mértékben kompenzálható a későbbi fajtákhoz képest sűrűbb vetéssel.
– A talaj hasznos tartaléka: a rossz vízmegtartó képességgel rendelkező talajokban a túl sűrű vetés a biomassza-fokozó hatással jár, ez növeli a növények közötti konkurencia, és felgyorsítja a talaj víztartalékainak a kimerülését. Amennyiben lehetőség van öntözésre, vagy a talajban jelentős víztartalék található, a nagyobb sűrűségű vetés lehetővé teszi a hozamnövelést.
Hektáronkénti szemben meghatározott vetéssűrűség-ajánlás
Hektáronkénti szemben meghatározott vetéssűrűség-ajánlás
A szemek közötti köz 30-80 centiméter, bár az ideális szemköz 40-60 cm. Ideális esetben a szemes vetőgép lehetővé teszi a jó minőségű vetést, de a vetés gabonavetőgéppel is elvégezhető (minden második sort zár le).
Bármilyen technikával történjen is a vetés, számításba kell venni a kikelésnél adódó veszteséget. Jó körülmények között ez a veszteség 15-20 százalék, de kevésbé jó vetési körülmények esetén ez az arány magasabb is lehet (rossz vetési minőség, hideg talaj, stb.).
Az európai fajtakatalógusban több mint 400 szemes és takarmány cirokfajta található; 2014 óta a katalógus az egyre jobb eredményeket felmutató, korai hibridekkel jelentősen megújult és kibővült. A fajtakínálat ráadásul kulcsfontosságú eleme a sikeres cirokművelésnek. Az alábbiakban található linkek azokhoz a vetőmag-forgalmazókhoz vezetnek, akiknek a katalógusában szerepel a cirok:
ALTASEEDS
LIDEA
KWS
RAGT Semences
Semences de Provence
