اقلیم: پیشبینی چشم انداز هواشناسی
انتظارات هواشناسی چگونه شکل میگیرد؟ چگونه میتوانیم کشاورزی خود را با تغییرات اقلیمی سالهای آینده سازگار کنیم؟ نقش سورگوم در میان مدت چه خواهد بود؟ به گفته سرژ زکا، متخصص اقلیمشناسی کشاورزی، مشاهده، پیشبینی و سازگاری سریع ضروری است.
موج گرما و خشکسالی: رکورد افزایش دما در تابستان اروپا
تابستان سال 2022 گرمترین تابستان ثبت شده برای اروپا و چین و دومین تابستان گرم ثبت شده برای آمریکای شمالی و آسیا بود[1]. با این حال، شرایط اقلیمی فاجعه بار در سراسر جهان برای بسیاری از محصولات در حال بهبود نیست.
«در صورت افزایش دمای زمین در سال 2050 به مقدار 1.5 تا 2 درجه نسبت به سال 2022، این سال به عنوان یک سال “عادی” پذیرفته خواهد شد. سرژ زاکا، دکترای اقلیمشناسی کشاورزی، در این رابطه میگوید، دمای شدید امروز، فردا امری کاملا عادی خواهد بود. بنابراین، رویدادهای شدید اقلیمی بسیار فراتر از موارد ثبت شده سال جاری خواهد بود.» به گفته این محقق، ضروری است که امروز تصمیم گرفته و به فکر سازگاری محصولات در میان مدت و بلندمدت باشیم. برای این کار می توان راههای مختلفی برای آماده سازی کشاورزی فردا جستجو کرد.
در سالهای آینده، دمای ثبت شده در سال 2022 دمای نرمال خواهد بود. ما باید فورا خود را با این شرایط تطبیق دهیم.”
راه حل های متعددی را می توان در موازت هم توسعه داد
ایجاد گونههای جدید
“با مطالعه روی ژنتیک گونههای موجود میتوانیم به گونههای جدیدتر و مقاومتر دست یابیم. اما یکی از موانع پیشروی این راهحل کمبود زمان است. 7 تا 10 سال طول میکشد تا گونههای جدید وارد بازار شوند، که این امر در مقایسه با تغییرات اقلیمی امری بسیار کند است.”
افزودن محصولات جدید
سورگوم، مُها، ارزن… این گونهها که برای شرایط اقلیمی آینده مناسبترند، در حال حاضر در حال توسعه هستند. سرژ زاکا در این رابطه میگوید: ” ما در دوره گذر تدریجی اقلیم هستیم، به همین دلیل سورگوم هر روز بیشتر از روز پیش اهمیت پیدا میکند ” در صورت بروز خشکسالی، تولید سورگوم کاهش مییابد و تولید ذرت متوقف میشود بنابراین، سورگوم به ویژه در شرایط سخت یک گیاه گذر مهم است: در خاکهای خشک و کم عمق جنبههای مثبت فراوانی دارد.
اما هنگامی که آب وجود دارد، سورگوم بسیار کمتر از ذرت محصول میدهد. حتی اگر فکر کنیم که در 30 سال آینده سورگوم در خاکهای کم عمق بیشتر از ذرت کشت خواهد شد، باز هم باید در دراز مدت مکملی بین ذرت و سورگوم ایجاد شود.”
توسعه بخشهای اقتصادی
به گفته این اقلیمشناس، کار روی این گونههای “جدید” باید همراه با توسعه بخشهای اقتصادی باشد. سرژ زکا: “دولت باید در این بخشهای جدید سرمایه گذاری کرده و آنها را به تولیدکنندگان واگذار کند.”
“باید در درازمدت یک مکمل بین ذرت و سورگوم ایجاد شود.”
ترویج کشاورزی حفاظت از خاک
کشاورزی حفاظت از خاک منجر به ایجاد خاکی سرزندهتر میشود که آب بیشتری را در خود ذخیره میکند. طولانی
کردن تناوب کشت تمامی محصولات یا یک پوشش گیاهی دائمی میتواند به عنوان نمونه مطرح گردد”.
سرمایه گذاری در کشاورزی دیجیتال
سرژ زاکا با تاکید بر اینکه “مدیریت بهتر منابع آب و ذخایر نیتروژن، پیشبینی و پیشگیری از خطرات کوتاهمدت و بلندمدت اقلیمی… توسعه کشاورزی دیجیتال ابزارهای بهتری برای محافظت از محصولات کشاورزی در اختیار کشاورزان قرار میدهد” میگوید: ” امروزه ITK دارای برنامههایی مانند “پیشگیری” است که امکان پیشبینی رویدادهای انجماد و توصیه ابزارهای جایگزین برای جلوگیری از ضرر و زیان را فراهم می کند”.
این محقق سخنان خود را به این شکل به پایان میبرد “راه حلهای متعددی وجود دارد، اما هیچ راه حلی که همه مشکلات را حل کند، وجود ندارد. ما باید روی همه راه حل ها به طور همزمان کار کنیم تا از گذر به شرایط اقلیمی فردا اطمینان حاصل کنیم. و ما باید اکنون به آن فکر کنیم، نه زمانی که در سال 2050 با مشکل برخورد کردیم. برای نسل های آینده باید روی راه حل های میان مدت تمرکز کنیم.”
8 منبع: مراکز ملی اطلاعات محیطی (NCEI)، 14 سپتامبر 2022
(https://www.ncei.noaa.gov/access/monitoring/monthly-report/global/202208.
[Thread] J'ai beau apporter toutes les nuances, préservant la complexité, sur les sujets agricoles et climatiques (#sécheresse)… Cette volonté a réduire les débats en une réponse binaire (oui/non) me met en colère.
Voici une mise au point claire entre le maïs et le #sorgho. pic.twitter.com/dKwkaAldx1— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) August 25, 2022