Was motiviert die Landwirte dazu, Sorghum anzubauen?

Die größten Vorteile von Sorghum aus der Sicht der Landwirte

Auf Initiative von Sorghum ID hin hat Arvalis-Institut du végétal und der Verein ProSorgho kürzlich an die hundert französische Produzenten von Körnersorghum befragt, um ihre Beweggründe für den Anbau von Sorghum besser zu verstehen. Die Befragten stammen aus verschiedenen Anbaugegenden, insbesondere aus dem Südwesten (historische Wiege des Sorghumanbaus in Frankreich und dem Val de Loire Poitou-Charentes (Region, in der die Anbaufläche in den letzten Jahren stark zugenommen hat).

4 Argumente traten dabei ganz besonders hervor: die Genügsamkeit bezüglich des Wasserbedarfs, die Wirtschaftlichkeit, die Diversifizierung sowie die Unkompliziertheit des technischen Ablaufs. Die Landwirte schätzen Sorghum jedoch auch für seine Widerstandsfähigkeit, seine Fähigkeit, den Zyklus von Krankheiten und Unkräutern zu durchbrechen, die Tatsache, dass keine besonderen Geräte erforderlich sind, das es die Bodenstruktur verbessert, nicht zeitaufwendig ist und es ermöglicht, auch Böden mit niedrigerem Potenzial gewinnbringend zu nutzen … Anders gesagt, die Landwirte sind von Sorghum begeistert, sobald sie es mit ihm probiert haben.

1
Niedriger Wasserverbrauch

2
Diversifizierung & Wirtschaftlichkeit

3
Leichtigkeit des technischen Ablaufes