Der nächste europäische Kongress findet 2025 in Ungarn stattfinden

Im Oktober 2025 wird Ungarn die vierte Ausgabe des dem Sorghum gewidmeten Kongresses empfangen. Wie wichtig ist Sorghum in diesem Land? Im Folgenden finden Sie fünf Zahlen, mit denen Sie etwas mehr über Sorghum in Ungarn erfahren.

50 000 ha

Dies ist die Fläche, auf der in Ungarn 2023/24 Sorghum angebaut wurden, davon 38 000 ha Körnersorghum und 11 000 ha Silosorghum. Selbst wenn Sorghum aktuell nur 1 % der ungarischen Anbaufläche ausmacht, stellt es dennoch eine Diversifizierungsmöglichkeit dar, die mit zunehmenden Absatzmöglichkeiten an Attraktivität gewinnt.

+260 %

Dies ist der Prozentsatz, um den die Anbauflächen von Sorghum in Ungarn seit 2018/19 zugenommen haben. Während der Kampagne 2018/19 lag Sorghum noch bei 13 800 ha. Eine ausgezeichnete Entwicklung in nur fünf Jahren, die jedoch je nach Konkurrenz mit anderen Getreidearten in der Fruchtfolge variieren kann.

4,2 t/ha

Der durchschnittliche, in den vergangenen fünf Jahren erhaltene Ertrag.  Die Wetterbedingungen, insbesondere die Dürrezeiten und die Sonneneinstrahlung, habe starke Schwankungen zur Folge. Auf bewässerten Flächen wurden Rekordwerte bis zu 10,5 t/ha verzeichnet.

>90 %

Dies ist der Anteil von Tierfutter bei den Absatzmöglichkeiten ungarischen Sorghums. Sie ist der wichtigste Antriebsfaktor für die Entwicklung der Kulturpflanze. Während Körnersorghum vor allem für die Haltung von Gallinaceen und Palmipeden verwendet wird, ist Nass-Sorghum eher für die Schweinefütterung und Futtersorghum eher für die Rinderfütterung geeignet. Dabei gibt es jedoch einige Absatzmöglichkeiten im Lebensmittelsektor: Mehl, Whisky, Bier, Nudeln …

6

Dies ist die Anzahl an in Ungarn präsenten Zuchtunternehmen: Alta Seeds, GKI (GabonaKutató Institute), KWS, Lidea y RAGT. Axéréal hat ebenfalls eine Zweigstelle für die Zucht im Land. Und im Bereich der Verarbeitung sollten Kite und Galldorf nicht vergessen werden.

Von links nach rechts: Martin Gomez (SORGHUM ID), Justine Navarro (FNPSMS),
Miklos Fazekas (Alfa Seeds), Gabor Polgar (VSZT), Zoltan Fodor (NAK), Diana Sidlovits (NAK),
Takács Géza  (VSZT)