Ситуация давления на мировых рынках, связанная с пандемией коронавируса, а затем с войной в Украине, затрат на производство в сельском хозяйстве в течение уже 19 месяцев ¹, и в росте цен на удобрения и средства защиты растений. К этому росту затрат добавляется уменьшение доступности водных ресурсов из-за изменений климата. А сорго дает ответы по всем этим трем пунктам.

По мнению экспертов² французского Института растениеводства Arvalis, «главные позиции, на которых сказывается для (урожая 2022 г.) или скажется (для урожая 2023 г.) рост цен, связанный со стоимостью энергии и/или доступностью средств производства, – это удобрения, горючее, орошение, сушка, хранение, а также средства защиты растений (…) ».

Растение, которое не требует много удобрений…

Небольшая потребность в удобрениях является одним из преимуществ сорго. Это растение способно эффективно извлекать большую часть минерального азота, доступного в почве, и, соответственно, оно требует умеренного количества азотных удобрений. После уборки урожая культура оставляет очень мало растворимых остатков, что позволяет сократить потери нитратов вследствие вымывания.

Количество азота абсорбируемого сорго для производства единицы продукции

*Потребности на единицу выражаются в тоннах произведенного зерна для зернового сорго и в тоннах сухого вещества в целом растении для силосного сорго. Потребности взвешены в зависимости от потенциала производства (лучшая эффективность N при повышенном потенциале).

…не требует большого количества средств защиты растений

Сорго обладает двойным преимуществом, так как мало подвержено болезням и вредителям. Поэтому ему требуется очень немного средств защиты растений, чтобы сохранять хорошее здоровье.

«Я совсем не использую фунгициды и очень мало инсектицидов – иногда бывают нападения совки, но очень редко.» – Эрик Замбон, фермер в департаменте Верхняя Гаронна.

…и потребляет мало воды!

Благодаря своей корневой системе, которая при укоренении проникает глубоко в почву, сорго потребляет примерно на 30 % меньше воды, чем кукуруза. Таким образом, оно способствует защите почв от эрозии, и при этом стойко переносит водный стресс.

В условиях, когда необходимо контролировать затраты на производство, сорго обладает неоспоримыми преимуществами ввиду своего небольшого потребления ресурсов. Эти качества будут все более и более востребоваными!

Чтобы ознакомиться подробнее, пройдите по ссылке

[1] Source : Bulletin Agreste Conjoncture : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/BulConj/detail/
[2] https://www.arvalis-infos.fr/estimez-l-impact-de-la-hausse-des-prix-des-intrants-sur-vos-charges-@/view-37089-arvarticle.html