УСПЕШНАЯ
УБОРКА УРОЖАЯ

ЗЕРНОВОЕ СОРГО

Зерно сорго достигает спелости, когда листья растения еще остаются зелеными. Соответственно, для уборки урожая не нужно ждать полного высыхания растения.

Сорго достигает стадии физиологической спелости, когда содержание воды в зерне составляет примерно 35 %. Убирать урожай можно при 30 % влажности, но обычно высыхание зерна происходит быстро, и уборка производится при влажности от 18 до 25 %

Информация

  • При влажности около 20 %, ветки метелок начинают высыхать и перестают плотно прилегать друг к другу (метелки раскрываются).
  • По достижении 18 или 20 % влажности, содержание воды в зерне может снова увеличиться из-за неблагоприятных климатических условий (дожди, туманы).
  • Когда зерно уже достигло спелости, листья у растения еще зеленые. Соответственно, для сбора урожая не нужно ждать высыхания растения. Тем не менее, сильная засуха осенью и/или ранние морозы могут повлечь за собой быстрое высыхание растения и иногда сопровождаться полеганием, если урожай быстро не собрать.

ФУРАЖНОЕ СОРГО

Обычно следует убирать урожай при появлении первых признаков высыхания листьев в нижней части растения.

Фураж следует убирать при 27 – 30 % сухого вещества, чтобы получить качественный силос, который не течет, хорошую сохранность и максимальную усвояемость силоса. Как правило, силос из сорго не следует резать ни слишком мелко, ни слишком крупно, чтобы обеспечить хорошую стабильность силоса после открытия.

Советы

  • Убирать урожай следует начиная с сентября, если влажность зерна ниже 20 % .
  • После сентября не стоит откладывать дату сбора урожая в надежде получить зерно с очень низкой влажностью, поскольку риски возобновления влажности возрастают и, кроме того, качество зерна может ухудшиться из-за сильной окружающей влажности (туман). Откладывание даты уборки урожая также увеличивает риск полегания.
  • Старайтесь не собирать слишком много стеблей и листьев (это замедляет скорость уборки урожая и увеличивает влажность зерна).

Информация для сортов с зерном

  • Когда зерна посередине метелки достигают стадии молочно-тестообразной спелости (часто на этой стадии метелка меняет цвет), это соответствует 50 % сухого вещества в зерне, то есть примерно 30 % сухого вещества во всем растении.
  • На одной метелке сорго спелость зерна может очень отличаться в верхней и нижней части, и там могут быть зерна, которые уже прошли стадию молочно-тестообразной спелости. Эти зерна хорошо усваиваются у мелких жвачных, но хуже у крупного рогатого скота. Зёрна, оставшиеся целыми, тяжело перевариваются при пережевывании и затем оказываются в экскрементах. Перевариваемость целых зерен сокращается при превышении определенного порога содержания сухого вещества и снижает общую перевариваемость силоса.
  • Если уровень сухого вещества сорго превышает 32%, можно порезать силос более мелко, или даже использовать измельчитель для зерна, чтобы увеличить перевариваемость силоса.

Информация для сортов без зерна (стерильное мужское растение или с чувствительностью к фотопериодизму)

  • У сорго без зерна сложнее определить правильную стадию для уборки урожая.
  • Состояние листьев внизу растения — это хороший индикатор. Следует заготавливать силос при первых признаках высыхания.
  • Нужно скрутить стебель, чтобы убедиться, что достигнуто минимально необходимое содержание сухого вещества: пока при скручивании из стебля течет сок, сорго не достигло 27% содержания сухого вещества, при котором силос уже не потечет.

Информация для сортов без цветения, по типу чувствительных к фотопериодизму (PPS)

  • Они продолжают накапливать биомассу даже в поздние периоды вегетации.
  • Соответственно, рекомендуется оставлять культуру в поле пока погода благоприятна для развития растения, чтобы максимально воспользоваться этим потенциалом поздней продуктивности (до высыхания листьев внизу растения).