«Сорго следует воспринимать как ценный продукт, который выбирают в первую очередь благодаря присущим ему качествам, а не по критериям цены.»
По мнению Флорентино Лопеса, консультанта по вопросам сельского хозяйства в компании Creando Mañana, сорго отличается от другого сырья: его настоящими преимуществами, в большей степени, чем его цена, являются присущие ему качества.
Представив в своей презентации перспективы развития отрасли сорго в США и американскую программу по сорго United Sorghum Checkoff Program – USCP, Флорентино Лопес поделился своими мыслями об известности сорго и необходимости лучшего информирования потребителей о присущих ему качествах. По мнению специалиста, будущее культуры сорго и её развитие очень зависят от способности участников отрасли информировать общественность и продвигать его качества.
Напоминание о важности качества и о ценности этой зерновой культуры в сочетании с её доступностью.
Мировая мобилизация для поддержки сорго
Расширять известность сорго, помогать сельхозпроизводителям увеличивать урожайность, продолжать исследования по генетике, развивать знания о разнообразных рынках сбыта, улучшать продуктивность и прибыльность – таковы общие направления работы на четырёх континентах. Флорентино Лопес призвал мобилизоваться на мировом уровне, чтобы поддержать сорго путем организации совместной деятельности.