«Звездное» сорго и прогресс в области генетики: направления исследований и перспективы

Рост урожайности.

За последние 50 лет благодаря прогрессу в области генетики урожайность зернового сорго увеличилась вдвое — с 3 до 6 т/га. Это показано на графике ниже (источник: Институт растениеводства Arvalis).

Устойчивость к холоду и быстрая всхожесть

Семеноводческие компании активно исследуют критерии устойчивости к холоду и быстрой всхожести семян. Устойчивость к холоду является определяющим критерием для расширения территорий выращивания сорго на севере Европы. Сегодня посев сорго возможен при температуре почвы не менее 12 градусов. Для будущих сортов этот порог может быть снижен, что позволит раньше проводить посев и раньше получать урожай при одновременном повышении урожайности и качества семян.

Новые преимущества для «звездного» сорго

Помимо двух основных критериев — устойчивости к холоду и быстрой всхожести, — ученые рассматривают и другие способы сделать так, чтобы «звездное» сорго соответствовало ожиданиям европейского рынка. Вот некоторые области таких исследований:

– Создание сортов сорго, текстура и структура семян которого будут еще более подходящими для переработки в пищевой промышленности.

– Изучение большого генетического разнообразия многочисленных видов дикого сорго с целью выявления новых интересных свойств сорго (без использования ГМО), которые можно будет эффективно использовать в ближайшем будущем. Благодаря генетике мы можем повысить содержание белка в зернах и его усвояемость. Кроме того, с помощью генетики мы можем продолжать оптимизировать урожайность, цветение и плодоносность сорго.

– Объединение качеств силосного сорго: сделать устойчивыми к полеганию новые сорта с геном BMR (коричневой средней жилкой), отличающиеся низким содержанием лигнина и такой же питательной ценностью и усвояемостью, как у силосной кукурузы.

Активизация государственной научно-исследовательской деятельности также даст мощный толчок развитию сорго в Европе.