La data di semina
La scelta della precocità varietale deve essere adeguata per consentire alla coltura di raggiungere lo stadio di fioritura a luglio e lo stadio di maturità-raccolta prima del 15 ottobre. In generale, il mese di maggio è il periodo ottimale per la semina. In alcune regioni, le temperature del terreno possono raggiungere i 12°C a partire dalla seconda quindicina di aprile, consentendo quindi di iniziare la semina. Nelle regioni più calde, si può seminare fino a fine giugno come coltura miglioratrice utilizzando varietà molto precoci.