Sorghum ID : un partner impegnato

Fin dalla prima comunicazione, da parte del Cirad (Centro di cooperazione internazionale in ricerca agronomica per lo sviluppo), dello svolgimento in Francia della 2a conferenza mondiale sul sorgo, Sorghum ID ha deciso di impegnarsi a fianco degli organizzatori. Oltre ai contatti con i membri dell’associazione e alla propria presenza nello spazio espositivo, Sorghum ID, rappresentato dalla sua delegata Valérie Brochet, è intervenuto in quattro momenti salienti del programma.

Sorghum ID : una associazione che punta a sviluppare le filiere europee del sorgo.

Sorghum ID è una associazione nata nel 2017, a seguito del successo del 1o congresso europeo del sorgo (Bucarest 2016). Nei suoi interventi Valérie Brochet, delegata Sorghum ID, ha illustrato gli obiettivi e le azioni dell’associazione, assieme alle specificità dei mercati europei e alle prospettive. « Il nostro principale obiettivo è quello di promuovere e sviluppare la produzione e la genetica del sorgo in Europa » – ha precisato. Per realizzare tale missione, Sorghum ID svolge azioni che mirano a federare una filiera a livello europeo, a partire dalla semente fino all’allevatore o all’industria di trasformazione, oltre a condurre azioni di promozione con l’obiettivo di valorizzare il sorgo da diversi punti di vista :
·      vantaggi più tangibili della coltura
·      mercati di sbocco, impieghi alimentari e non alimentari
·      genetica europea
·      produzione europea di sementi
·      tecniche agronomiche che consentano di rafforzare le competenze degli agricoltori in materia di produzione

« In Europa il sorgo presenta numerosi vantaggi : varietà che ben si adattano al clima europeo e alle minacce legate al cambiamento climatico, pratiche colturali che è facile controllare, polivalenza degli impieghi, con prospettive particolarmente interessanti per l’alimentazione umana a motivo del profilo senza glutine e delle caratteristiche dietetiche proprie del sorgo » – ha ricordato Valérie Brochet. « Questi diversi punti di forza aprono grandi prospettive per i selezionatori di sementi, gli agricoltori, l’industria e i clienti. Le principali sfide consistono nel raggiungere una dimensione critica e nello sviluppare gli investimenti in R&S, per potere generare un’ampia offerta di prodotti. Saremo così in grado di rispondere alla domanda dinamica dei diversi mercati di sbocco del sorgo. »

Oggi, in Europa, la coltivazione del sorgo varia tra i 500 000 e i 560 000 ettari l’anno, con una produzione di granella e di insilato.

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