Axéréal رومانی: بخشی که برای سورگوم بسیج می شود.
در کنفرانس لیدیا که در تاریخ 9 نوامبر 2022 در شهر بخارستِ رومانی برگزار گردید، نماینده تعاونی Axéréal در رومانی، خرید تمام سورگوم تولید شده توسط کشاورزان منطقه را تضمین کرد.
Axéréal یک گروه تعاونی بین‌المللی در زمینه زراعت و غذا- کشاورزی است که غلات و دانه‌های روغنی را در فرانسه و سراسر جهان جمع‌آوری و به بازار عرضه می‌کند. این سازمان 11000 کشاورز را پیرامون چشم‌انداز مشترک افزایش و پایداری تولیدات کشاورزی با کمک به تامین مواد غذایی با‌کیفیت گردهم می‌آورد.
جورجیانا گیتا، مدیر شعبه رومانی پذیرفت که به سوالات ما پاسخ دهد.
سورگومID – آیا ممکن است شعبه رومانی Axéréal را به ما معرفی کنید؟
جورجیانا گیتا: Axéréal فعالیت خود را در سال 2013 در بخارست آغاز کرد. هدف ما تطبیق دانش فرانسه با بازار رومانی برای ارائه مرغوب‌ترین بذر به کشاورزان و ارائه بهترین پشتیبانی از طریق مشاوره زراعی، تضمین کیفیت بذر و شرایط قرارداد سودمند است. در حال حاضر تیم ما از 13 نفر تشکیل شده است و در مناطق غربی (آراد، تیمیشوآرا)، شرقی (برایلا/گالاتی، کنستانتا) و مناطق جنوبی (کرایووا و اطراف بخارست) رومانی در حال فعالیت هستیم.
سورگومID – شما سورگوم را اخیراً به کاتالوگ خود اضافه کردید، بخش سورگوم رومانی را چگونه راه‌اندازی کردید؟
جورجیانا گیتا: ما دانه‌های گندم، جو، آفتابگردان، نخودفرنگی پاییزی و زمستانی، دانه سویا و اخیراً نیز بذرسورگوم را پرورش داده و می‌فروشیم. در پاییز 2021، شاهد پتانسیل قابل توجهی برای کشت این غلات در رومانی بودیم، در حالی که جای یک عنصر مهم در بازار خالی بود. پس از تعمیق تحقیقات خود، با خریداران بالقوه محلی به ویژه در بخش خوراک دام که نمایندگان اصلی بازار بودند، ارتباط برقرار کردیم. در سطح بین‌المللی نیز کارخانه‌های بزرگ در حال بررسی افزودن سورگوم به جیره غذایی خود هستند. سورگوم به دلیل غنی بودن از پروتئین و عدم وجود تانن مورد توجه این بخش قرار گرفته است. در مقیاس پایین‌تر نیز غذای انسان در سایه مشخصه فاقد گلوتن بودن سورگوم و انرژی زیستی آن، چشم‌اندازهای جالبی را ارائه می‌دهد. بنابراین برای ترویج سورگوم در رومانی تصمیم گرفتیم که خرید محصولات تولیدی کشاورزان را تضمین کنیم و به صنعتگران بفروشیم.
سورگومID – تیم‌های کشوری و تکنسین‌ها برای این محصول جدید چه نوع آموزش‌هایی می‌بینند تا بتوانند از کشاورزان حمایت کنند؟
جورجیانا گیتا: نمایندگان فروش ما توسط تیم‌های بسیار مجرب فرانسوی و شرکت‌های بذری به طور کامل در رابطه با این محصول آموزش دیده‌اند. در طول سال 2022، تیم فروش ضمن بازدید از اراضی رومانی در محل کاشت آموزش دیدند، بنابراین دانش نظری ارائه شده توسط Axéréal با تجربه عملی عجین و تکمیل شد. اینها دانشی هستند که در طول زمان تکامل می‌یابند و تخصص ما نیز روز به روز در حال افزایش است. افراد بسیار کمی در رومانی در این مورد مشاوره ارائه می‌دهند و ما هنوز در ابتدای راه هستیم!
سورگومID – آیا علاقۀ خاصی برای سورگوم در رومانی وجود دارد؟
جورجیانا گیتا: البته که وجود دارد و این علاقه به عوامل مختلفی بستگی دارد.
اولا، خشکسالی‌های عمده سال گذشته باعث کاهش شدید محصول ذرت شد و این سوال را در مورد جایگزین‌های موجود برای حمایت از محصولات ایجاد کرد.
همچنین، تضمین خرید محصولات تولیدی کشاورزان امنیت و اطمینان آنها را فراهم می‌کند و این اطمینان و تضمین را نمی‌توان نادیده گرفت!
به عنوان مثال، امسال نه تنها به 100 درصد تعهدات خود در قبال کشاورزان عمل کردیم بلکه از کشاورزان مستقل بدون قرارداد نیز محصولات سورگوم را خریداری کردیم. بنابراین به نظر می رسد آینده خوبی در انتظار این بخش است!
برای کسب اطلاعات بیشتر : https://www.axereal.ro/en
Parcelle de sorgho Axéréal à Băileşti, en Roumanie