Nitrosorg : проект з сорго, який об’єднує
Проект наукового співробітництва Nitrosorg поставив перед собою чіткі завдання: поліпшити селекцію сортів сорго, покращуючи їхню якість, зокрема вміст протеїнів, їхню засвоюваність і можливість їх використання для годівлі птиці, а також передати набуті знання селекціонерам.
Під час недавнього засідання керівного комітету асоціації Sorghum ID, Ненсі Тер’є, дослідниця в INRAÉ, представила проект Nitrosorg, який вона веде разом з Давідом По (CIRAD). На її думку сорго, площі якого повинні збільшуватися, щоб адаптуватися до змін клімату, могло б стати прекрасним джерелом протеїнів. Щоб покращити вміст засвоюваних білків у цій зерновій культурі, дослідники працюють над поліпшенням сортової пропозиції. Проект Nitrosorg покликаний досліджувати причини слабкої засвоюваності протеїнів, одержуваних із сорго. Ці дослідження будуть проводитися в трьох робочих групах, з метою краще зрозуміти механізми цього явища й надати партнерам-виробникам насіння інструменти для фенотипування й масштабного прогнозування.
Колосальна робота, яка на три роки об’єднала велику кількість партнерів, викликає багато ентузіазму в професійному середовищі.
Створення трьох робочих груп в рамках проекту
Група 1 вивчає виробництво зернової культури різних генотипів (комерційна пропозиція, різноманітність у світі, програми селекції).
Група 2 займається розвитком інструментів для дослідження й прогнозування якості сорго: придбання й градуювання SPIR[1], стандартизація партнерських платформ, напрацювання даних з якості зернових, аналіз генотипу, розвиток геномної калібрації для прогнозування якості зернових; а також залучення феномної селекції для оптимізації роботи в цих напрямках.
За результатами роботи груп 1 і 2, буде відібрано 5 генотипів для аналізу, який виконає група 3, що працює над виявленням чинників, які впливають на засвоюваність протеїнів шляхом досліджень in vitro і in vivo у процесі годівлі птиці.
Четвертий напрямок роботи проекту полягає в координації робіт і їх використанні.
Проект було розпочато в січні 2022 р. Він одержав фінансування CASDAR (Спеціального фонду розвитку сільського господарства Франції). Цей довгостроковий дослідницький проект буде працювати до 30 червня 2025 р. Він допоможе зробити внесок у селекцію сортів, що мають кращий вміст і засвоюваність білків та зерна і в такий спосіб покращити поживну цінність сорго для використання його в кормах для тварин.
[1] SPIR : спектроскопія в ближній інфрачервоній області
Партнери проекту: UMR AGAP, IATE, BOA, PEAT, ITAVI, Eurosorgho і RAGT2N.