«Сорго слід сприймати як цінний продукт, який обирають в першу чергу завдяки притаманним йому якостям, а не за критеріями ціни.»
На думку Флорентіно Лопеса, консультанта з питань сільського господарства в компанії Creando Mañana, сорго відрізняється від іншої сировини: його справжніми перевагами, більшою мірою, ніж його ціна, є властиві йому якості.
Висвітливши у своїй презентації перспективи розвитку галузі сорго в США й американську програму з сорго United Sorghum Checkoff Program – USCP, Флорентино Лопес поділився своїми думками щодо обізнаності про сорго та необхідності кращого інформування споживачів про притаманні йому якості. На думку фахівця, майбутнє культури сорго та її розвиток великою мірою залежать від спроможності учасників галузі інформувати громадськість і просувати його якості.
Нагадування про важливість якості та про цінність цієї зернової культури в поєднанні з її доступністю.
Світова мобілізація для підтримки сорго
Розширювати популярність сорго, допомагати сільгоспвиробникам збільшувати врожайність, продовжувати дослідження з генетики, розвивати поінформованість про різноманітні ринки збуту, поліпшувати продуктивність і прибутковість – такими є спільні напрямки роботи на чотирьох континентах. Флорентіно Лопес закликав мобілізуватися на світовому рівні, щоб підтримати сорго шляхом організації спільної діяльності.