Завдяки компанії Soufflet сорго завойовує нові території у Франції

Сорго переживає новий злет у регіонах діяльності великого французького і світового зернотрейдера Soufflet. Ця культура, яку попервах мало знали фермери департаментів Шер, Ньєвр та Йонн, тепер розвинулась там за рахунок ріпаку. Протягом останніх двох років вирощування ріпаку ускладнилось у зв’язку з проблемами, з якими стикається ця культура на початкових стадіях розвитку через посушливі умови та труднощі у боротьбі зі шкідниками. Тож виникла необхідність знайти іншу культуру. Ключовим критерієм була можливість розірвати цикл бур’янів, щоб краще управляти видаленням бур’янів у зернових, обмежуючи при цьому площі під кукурудзою та соняшником. За таких умов, сорго, як диверсифікаційній культурі, віддали перевагу перед озимим льоном.

Сорго – культура недорога у виробництві

Для фермерів переваг у сорго багато: окрім того, що воно дозволяє перервати цикл бур’янів, ця ярова культура потребує менше води (хоча вона також може постраждати при великому водному дефіциті), мало чутлива до шкідників і не потребує жодних особливих інвестицій. «Невеликі операційні витрати роблять з сорго недорогу у виробництві культуру. Для сівби чи збирання врожаю жодні додаткові інвестиції не потрібні», уточнюють у компанії Soufflet. Але все ж таки фермерам, які лише відкривають для себе сорго, необхідний фаховий супровід, оскільки їм потрібно допомогти добре опанувати і зрозуміти оптимальні дати сівби («Зазвичай фермери мають схильність сіяти надто рано») і добре опанувати літнє видалення бур’янів. Компанія Soufflet створює та розвиває інструменти й сервіси, щоб поширювати інформацію про правильні агрономічні практики для сорго (інформаційні кампанії, досліди, консультування на місцях…).

Годівля тварин та птахів

Для логістичних цілей, оскільки сорго збирається восени одночасно з іншою продукцією, у компанії Soufflet вирішили розділити об’єкти, де здійснюється сушіння, щоб оптимізувати ресурси та уникнути змішаного використання потужностей для сорго, соняшнику та кукурудзи одночасно. Критеріями для закупівлі сорго є вологість, питома вага зерна, засміченість та присутність пошкоджених зернини.

Наразі основна маса сорго, що виробляється у Soufflet, призначається для годівлі худоби. А ринок кормів для декоративних птахів, що є нішовим і має специфічні потреби та вимоги до продукції, тільки розвивається. Компанія Soufflet сподівається, що вже завтра завдяки генетичному прогресу у розпорядженні виробників з’являться ще більш ранні і більш продуктивні гібриди, що дозволить отримати доступ до інших ринків збуту (біле сорго).