Сорго на Международной сельскохозяйственной выставке SIA

В марте этого года в Париже прошла 60-я сельскохозяйственная выставка SIA. Ее посетило более 600 000 человек, которые засвидетельствовали свой интерес к сельскому хозяйству. На выставке присутствовало более 1000 французских и международных экспонентов, в том числе SEMAE, французская межпрофессиональная ассоциация семян и саженцев, на стенде которой была организована конференция по сорго.

Сортовые инновации, отраслевые комплексы, рентабельность: 3 столпа будущего сорго во Франции и Европе

В телестудии передачи «Деревня Семян», организованной SEMAE, проходила конференция по сорго, в рамках которой выступили три докладчика.

Жюли Туссен, Директор Semences de France и Eurosorgho, подчеркнула преимущества этой культуры (в частности, ее устойчивость перед лицом изменения климата) и ключевую роль, которую играет генетика, предлагающая все больше возможностей. «При ограниченности водных ресурсов, сорго, имеющее очень глубокие корни, в отличие от других злаков продолжает производить биомассу. Хотя сорго и не волшебное растение, оно позволяет обеспечить диверсификацию в хозяйстве». Она призвала сельхозпроизводителей отводить ему больше места в своих севооборотах. «Площади имеют тенденцию варьироваться от года к году, иногда в два раза в зависимости от условий каждого года, но мы видим, что рынок всегда поглощает всю продукцию».

Мартен Гомез, ответственный за международное развитие сорго в Sorghum ID, подчеркнул разнообразие рынков сбыта сорго и необходимость продолжать развивать перерабатывающие отрасли. «Промышленники динамичны, каждый год появляется множество инициатив по разным продуктам и в разных масштабах», — сказал он. «Во Франции корма для животных являются основным рынком сбыта, но мы видим, что каждый год появляются новые проекты, что очень обнадеживает». Франция, ведущий производитель сорго в Европе, могла бы почерпнуть вдохновение из примера Венгрии, где уже не один год развивается структурированная отрасль.

Эд Кутт, производитель сорго в регионе Иль-де-Франс, настаивал на необходимости учитывать рентабельность сорго на уровне севооборота. «Я выращиваю сорго с момента, когда стал фермером 4 года назад. Я отдал предпочтение этой культуре перед некоторыми злаками, поскольку считаю, что это культура будущего, которой следует дать место. Урожайность еще не достигла того уровня, на который мы можем рассчитывать, но генетика поможет нам развиваться. И даже при нынешней урожайности сорго является прибыльной культурой в масштабах севооборота. Оно не требует вложений. Оно требует меньше затрат, поскольку мы не поливаем, не обрабатываем и вносим очень немного удобрений. Сорго способствует увеличению урожайности следующей культуры в севообороте, поскольку является хорошим предшественником. Если рассматривать добавленную стоимость сорго в масштабах севооборота, то это выгодно.»

Посмотреть запись передачи: