В Польше о сорго рассказывают… и привлекают новых участников
В этом году PZPK, ассоциация польских производителей кукурузы, первой создала платформу, посвященную сорго, чтобы объяснить и продемонстрировать весь потенциал этой культуры в стране. Тадеуш Михальский (Tadeusz Michalski), президент ассоциации, объясняет нам, почему они выбрали такой подход.
Расскажите, пожалуйста, об ассоциации.
Ассоциация PZPK была создана в 1984 году с целью собрать за одним столом всех, кого интересует кукуруза: непосредственных производителей-фермеров, а также семеноводческие компании и ученых. В начале 2000-х годов в Польше наблюдалась сильная засуха три года подряд, и это привело к снижению урожайности кукурузы. В то же время компания Syngenta познакомила нас с сортом сорго, который показал свою перспективность, в частности, с точки зрения засухоустойчивости. Поэтому мы решили попробовать высеять его и очень быстро отметили, что в условиях засухи сорго растет очень хорошо, даже лучше, чем кукуруза. За год посевные площади увеличились с нескольких до почти 20 000 гектаров. Но через некоторое время животноводы обнаружили, что коровы, которых кормили сорго, дают меньше молока. За три года площади сорго снизились до 3000 га. До прошлого года посевные площади не испытывали значительных изменений.
«Новые сорта сорго хороши для любых перспективных рынков ».
Расскажите об опытном поле, созданном для демонстрации преимуществ сорго.
Основная цель проекта заключалась в том, чтобы показать посетителям, что благодаря достижениям генетики за последние годы технические и агрономические показатели сортов сорго значительно улучшились. На поле было высеяно 13 сортов: шесть сортов зернового и семь сортов фуражного сорго от разных семеноводческих компаний: KWS, Lidea, RAGT и Agro Seed, венгерская селекционная компания. Мы хотели рассказать заинтересованным сторонам о том, что предложение теперь стало шире и включает более поздние сорта, хорошо адаптированные к климату нашей страны и имеющие широкие возможности для применения. Хотя технология анаэробного сбраживания еще недостаточно широко распространена в Польше, некоторые сорта, в особенности, фуражные, идеально подходят для этой цели. Увидевшие наше опытное поле фермеры, представители семеноводческих компаний, технические специалисты и студенты поняли, что новые сорта хороши независимо от целевого рынка. Например, их питательная ценность при использовании в качестве кормов для животноводства близка к кукурузе. Польские законодательные регламенты запрещают монокультуру кукурузы, поэтому введение в севооборот иной культуры становится обязательным. В этой связи сорго представляется перспективной альтернативой. По сравнению с кукурузой, сорго меньше привлекает диких кабанов, и совсем не привлекает вредителя огневку. Это преимущества, которые важны для фермеров.
Каковы ваши цели в отношении посевных площадей на ближайшие годы?
В течение 5–7 лет мы хотели бы расширить их до 50 000 га. Я думаю, что сорго имеет большой потенциал для развития в нашей стране, особенно в качестве зерновой и фуражной культуры в регионах с развитым молочным животноводством. Более половины почв в Польше легкие, не обладающие высокой плодородностью и чувствительные к засухе. В этой ситуации сорго представляется хорошей альтернативой кукурузе: его цикл на месяц длиннее, поэтому оно более устойчиво к нехватке воды. В следующем году опытное хозяйство будет модернизировано, чтобы как можно больше людей узнали об улучшенной генетике сортов сорго и, таким образом, поддержали внедрение этой культуры в севооборот в ближайшие годы.
«Я думаю, что сорго имеет большой потенциал для развития в нашей стране, как в качестве зерновой, так и фуражной культуры в регионах с развитым молочным животноводством ».
