Pentru sectorul agroindustrial, sorgul are câțiva ași în mânecă
Sorgul oferă posibilități de comercializare care nu numai că sunt numeroase (consum uman și furajer, energie bio, biomateriale etc), dar nu sunt nici exclusive. Dintr-o singură cultură de sorg, se pot folosi boabele în consumul uman, zaharurile solubile obținute din sucul tulpinilor – în obținerea etanolului, resturile de tulpini și frunzele – în furajarea animalelor sau producția de energie (cogenerare sau biocarburanți de a doua generație).
În fiecare an, se produc hibrizi de sorg noi, ameliorați pentru precocitate și productivitate. Acest lucru permite extinderea culturii de sorg către zonele temperate ale globului, în special în emisfera nordică. Progresele genetice caracteristice sorgului – plantă puțin pretențioasă în privința consumului de apă și inputuri – fac din această cultură o ocazie deosebită, de care pot profita operatorii din sectorul agroindustrial și agricultorii care doresc să lucreze împreună pe plan local și într-o manieră durabilă.
