تومای(Toomai) هم سالم و هم بسیار لذیذ است.
با پیشرویی دو کارآفرین جوان فرانسوی، به زودی “La Pépite” به عنوان یک میان‌وعده‌ی جدید، با ارزش غذایی مناسب و اشتهاآور معرفی خواهد شد. ویژگی‌ها: ارگانیک، بدون مواد افزودنی، 100 درصد گیاهی و … بوده و با غله‌های رایج، به ویژه سورگوم، غنی‌سازی شده است.
بر اساس اظهارات تولید کنندگان این محصول جدید؛ به دلیل دوام و در عین حال سادگی “La Pépite”، این محصول به تنهایی آینده‌ی کشاورزی و تغذیه‌ی ما را رقم خواهد زد. ایده‌ی ایجاد این گونه، بعد ازکسب آگاهی آن‌ها طی یک سفر به آفریقا و در اصل به سنگال متولد شده است. “ما با تومای (Toomaï) دنیایی را تصور می‌کنیم که جهت تغذیه‌ی بهتر به اصل خود بازگشته است. دنیایی پر از سادگی، در دسترس بودن و احترام به دیگر جانداران …”. آن‌ها ضمن آگاهی از اینکه این ادعایشان ادعایی ایده‌آل‌گرایانه و خیال‌پردازانه به نظر می‌رسد، اعتماد کامل به ایده‌ی خودشان داشته و برای عملی کردن کل پروژه‌ی خود، تمام انرژی خود را به میان آورده‌اند.
ادامه دهیم ؟
سورگوم اتریش رشد و توسعه‌ی خود را آغاز کرده است.
گونه‌های سورگومی که در اروپا تولید می‌شوند بدون تانن هستند.
