Хоча й схильна до коливань, продуктивність сорго в Росії мотивує деяких сільгоспвиробників

Якби мені потрібно було зобразити виробництво сорго в Росії, це була б синусоїда», пояснює нам Артем Горєлов в якості преамбули. І цифри це підтверджують: з 2002 до 2010 року площі зернового сорго в Росії коливалися від 20 до 50 000 га «що просто смішно в масштабах країни», пригадує він. Потім, протягом 2011-2016 років, ми були свідками дуже значного зростання площ, які досягли 229 000 га. А в останні кілька років знову спостерігалось відчутне скорочення площ під сорго. Вони зменшились майже втричі і досягли рівня 71 000 га у 2018 році і 89 000 га у 2019 році. «Цього року, згідно з даними, які ми маємо, площа виробництва має становити близько 83 000 га. На наступну кампанію робити прогнози непросто».

Неоднорідна врожайність

Виробництво зернового сорго головним чином зосереджене вздовж південного кордону країни, в зонах, де погодні умови найбільш спекотні та посушливі. Перший регіон за обсягами виробництва сорго – це Саратовська область, за якою слідом ідуть Волгоградська, Ростовська, Оренбурзька області та Ставропольський край. Там сорго вирощується на площах від 5 до 30 000 гектарів. В інших регіонах, таких як Самарська, Бєлгородська, Воронезька області, Краснодарський край, Республіка Калмикія, також є деякі острівці виробництва. Але вони обмежуються площами від 500 до 2500 гектарів.

«Щодо врожайності, вона дуже відрізняється в різних регіонах, а також залежно від року», уточнює Артем Горєлов. Протягом п’яти останніх років середня врожайність зернового сорго коливалась між 10,6 і 14,9 ц/га, з розбіжностями, що сягали від 2 до 40 ц/га, залежно від регіону! Внаслідок цього показники виробництва цієї культури в Росії теж коливались: 104 000 тонн у 2017 році, 49 000 тонн у 2018 році і 97 000 тонн у 2019 році.

Сорго споживається переважно на внутрішньому ринку в якості корму для тварин

Зернове сорго, що виробляється в Росії, головним чином споживається на внутрішньому ринку. Лише від 10 до 30 % об’ємів експортуються щороку до країн Європи, Центральної Азії та Середнього Сходу.

В Росії сорго в першу чергу призначається для годівлі тварин, головним чином для птиці і значно меншою мірою для годівлі свиней. «Деякі сільгоспвиробники вирощують сорго для пізнього силосу, але тих, хто володіє цією технологією, небагато», уточнює Артем Горєлов.

Мотивація виробників різна, їхня обізнаність зростає

Причини, що підштовхують сільгоспвиробників вирощувати сорго, різні: для одних сорго є альтернативною культурою в місцевостях, де посушливі умови та високі температури є обмежуючим чинником, для інших це можливість самому виробляти корм для тварин (для птиці та свиней), а деякі сільгоспвиробники вважають, що це хороший спосіб збалансувати раціон їхнього молочного стада завдяки поживній цінності пізнього силосу, скорочуючи при цьому витрати.

Вже протягом кількох років ми бачимо, що численні російські сільгоспвиробники дуже серйозно займаються вирощуванням сорго. Вони досвідчені, добре володіють технологією і інвестують задля досягнення успіху. Ці сільгоспвиробники є дуже вимогливими до якості насіння і до вибору гібридів, адже вони зрозуміли, що це запорука успішності.