Сортова селекція – трамплін для сорго
В рамках Європейського конгресу з сорго 2021 року, який проходив 12 і 13 жовтня в Тулузі, Патріс Жансон (LIDEA), Маґдалена Бюшман (KWS) та Жоель Алькуфф (RAGT) представили загальне бачення сортової пропозиції сорго від основних європейських виробників насіння.
Щоб поліпшити систему виробництва цієї зернової культури та оптимізувати процеси переробки, у сортовій селекції враховуються багато параметрів.
Загальне поліпшення якості культури сорго
Для поліпшення якості культури сорго, селекція враховує три ключові критерії: відсутність танінів (щоб сорт сорго був дозволений, їхній вміст не має перевищувати 0,3%), більший вміст білків та їхня краща засвоюваність, що дозволяє розширювати використання сорго в годівлі тварин.
Загальне поліпшення якості культури сорго
Дослідження трьох типів сорго
Дослідницька робота ведеться по трьох типах сорго, які відрізняються ступенем засвоюваності:
Тип 1. Сорго на біомасу: призначається винятково для виробництва біогазу. Ці сорти сорго характеризуються високою продуктивністю й низькою засвоюваністю.
Tип 2. Кормове сорго: ці сорти сорго, що мають хорошу продуктивність та середню засвоюваність, використовуються як у промисловості, так і в якості кормів.
Тип 3. Зернове сорго: ці сорти сорго мають гарну засвоюваність і відповідно добре підходять для виробництва силосу.
В контексті зростання використання сорго в годівлі тварин, поліпшення засвоюваності є ключовим елементом для розвитку цієї культури.
Численні агрономічні переваги
Селекція сорго проводиться безпосередньо «в полях» з урахуванням кількох основних параметрів: врожайність, ранньостиглість… Але також:
« Селекція – трамплін для поліпшення врожайності »
На думку Маґдалени Бюшман, селекція є одним з ключів до успішного розвитку культури сорго, паралельно з роботою спрямованою на підвищення обізнаності ринку. При цьому, зміни клімату (більш теплі зими, менша кількість опадів навесні, дуже спекотна й суха погода влітку) є викликом, відповіддю на який може стати саме сорго.