Динаміка сорго у світі

Сорго переживає злет у світових масштабах? В будь якому разі такий висновок дозволяють зробити економічні показники.

• Зростання виробництва на 6%. У 2020/21 роках обсяг виробленого у світі сорго сягнув 60.9 мільйонів тонн. Це досягнення є результатом хороших врожаїв у США та в Європі, а також збільшення площ в Австралії та Аргентині.
• Зростання попиту на 4%. Попит знаходиться на рівні 60.5 млн тонн. Ця динаміка попиту пояснюється головним чином збільшенням потреб у годівлі тварин, що зросли на 10,4% і досягли 23,1 млн тонн. Китайський попит зберігається, а Аргентина та Мексика також збільшили своє споживання. Харчові ринки збуту також переживають легке зростання (30,6 млн т). Тоді як помисливі ринки збуту дещо скоротились: – 1% (5,1 млн т).
• Торгівля зросла на 7,6 млн тонн. Ці показники є результатом великого китайського попиту, що переважно забезпечується трійкою країн США-Аргентина-Австралія, які прийняли однакову торгівельну стратегію (стійкі ціни).
• Зростання запасів на 8%. Запаси сорго становлять приблизно 5.6 млн тонн.