У Польщі про сорго розповідають… і залучають нових учасників
Цього року PZPK, асоціація польських виробників кукурудзи, першою створила платформу, присвячену сорго, щоб пояснити та продемонструвати весь потенціал цієї культури в країні. Тадеуш Міхальський (Tadeusz Michalski), президент асоціації, пояснює нам, чому вони обрали такий підхід.
Розкажіть, будь ласка, про асоціацію.
Асоціацію PZPK було створено 1984 року з метою зібрати за одним столом усіх, кого цікавить кукурудза: безпосередніх виробників-фермерів, а також насінницькі компанії та науковців. На початку 2000-х років у Польщі спостерігалася сильна посуха три роки поспіль, і це призвело до зниження врожайності кукурудзи. Водночас компанія Syngenta познайомила нас із сортом сорго, який показав свою перспективність, зокрема, з точки зору посухостійкості. Тож ми вирішили спробувати висіяти його і дуже швидко відзначили, що в умовах посухи сорго росте дуже добре, навіть краще, ніж кукурудза. За рік посівні площі збільшилися з кількох до майже 20 000 гектарів. Але через деякий час тваринники виявили, що корови, яких годували сорго, дають менше молока. За три роки площі сорго знизилися до 3000 га. До минулого року посівні площі не зазнавали значних змін.
«Нові сорти сорго гарні для будь-яких перспективних ринків ».
Розкажіть про дослідне поле, створене для демонстрації переваг сорго.
Основна мета проєкту полягала в тому, щоб показати відвідувачам, що завдяки досягненням генетики за останні роки технічні та агрономічні показники сортів сорго значно покращилися. На полі було висіяно 13 сортів — шість сортів зернового та сім сортів фуражного сорго від різних насінницьких компаній: KWS, Lidea, RAGT і Agro Seed, угорська селекційна компанія. Ми хотіли розповісти зацікавленим сторонам про те, що пропозиція тепер стала ширшою і включає більш пізні сорти, які добре адаптовані до клімату нашої країни і мають широкі можливості для застосування. Хоча технологія анаеробного зброджування ще недостатньо широко поширена в Польщі, деякі сорти, особливо фуражні, ідеально підходять для цієї мети. Фермери, представники насінницьких компаній, технічні фахівці та студенти, які побачили наше дослідне поле, зрозуміли, що нові сорти гарні незалежно від цільового ринку. Наприклад, їхня поживна цінність при використанні як кормів для тваринництва близька до кукурудзи. Польські законодавчі регламенти забороняють монокультуру кукурудзи, тому введення в сівозміну іншої культури стає обов’язковим. У зв’язку з цим сорго видається перспективною альтернативою. Порівняно з кукурудзою, сорго менше приваблює диких кабанів і зовсім не приваблює шкідника вогнівку. Це переваги, які важливі для фермерів.
Які ваші цілі щодо посівних площ на найближчі роки?
Протягом 5-7 років ми хотіли б розширити їх до 50 000 га. Я думаю, що сорго має великий потенціал для розвитку в нашій країні, особливо як зернова та фуражна культура в регіонах із розвиненим молочним тваринництвом. Понад половина ґрунтів у Польщі легкі, не володіють високою родючістю і чутливі до посухи. У цій ситуації сорго видається гарною альтернативою кукурудзі: його цикл на місяць довший, тому воно більш стійке до нестачі води. Наступного року дослідне господарство буде модернізовано, щоб якомога більше людей дізналися про поліпшену генетику сортів сорго і, таким чином, підтримали впровадження цієї культури в сівозміну в найближчі роки.
«Я думаю, що сорго має великий потенціал для розвитку в нашій країні, як в якості зернової, так і фуражної культури в регіонах з розвиненим молочним тваринництвом ».
