Сільськогосподарський кооператив NatUp розігрує нормандську карту сорго

У 2020 році сорго, все ще маловідома нормандським фермерам культура, привернуло увагу членів кооперативу NatUp. Виробники кормів для тваринництва із задоволенням закуповують це дрібне насіння, що дає безліч переваг.

Кооператив NatUp розпочав посівні випробування сорго 2020 року. «Один із членів нашого кооперативу, якому не вдалося висіяти кукурудзу на березі річки, як альтернативу використовував сорго», — згадує Фредерік Шопар (Frédéric Chopart), керівник східного регіону групи. Перша спроба увінчалася врожаєм у 80 ц/га і була помічена всіма! Учасники кооперативу вирішили: будемо висівати сорго на нових площах. Захоплююча мандрівка сорго почалася! »

Боротьба з бур’янами стає простішою

Сорго — менш вибаглива до поливу порівняно з іншими яра зернова культура, також вирізняється невисокою затратністю. «Азотне добриво, гербіцид, і на цьому все», — продовжує оповідач. «Не кажучи вже про те, що після введення сорго в сівозміну полегшується прополка ділянок завдяки його алопатичній дії та здатності швидко закривати міжряддя. У нашій сільськогосподарській зоні сівозміна найчастіше включає три зернові культури: пшеницю, ячмінь і ріпак. Можливість висівання нової весняної культури — величезний плюс з точки зору боротьби з бур’янами. Агротехнічні переваги сорго також пов’язані з його хорошим укоріненням. Посів і збирання врожаю сорго здійснюють за допомогою тієї самої сільськогосподарської техніки, що й пшениці. Інвестування у вирощування сорго дуже привабливе ».

Сорго — культура, що максимально використовує кожен дощ

У 2023 році близько ста членів кооперативу засіяли понад 1000 га сорго. «Цього року посівні площі скоротилася приблизно на 650 га, бо після двох доволі посушливих років результати не завжди були такими, як очікувалося», — зазначає Фредерік Шопар. «Хоча сорго і не потребує багато води, вона все ще потрібна! З іншого боку, сорго — це культура, яка вміє використовувати кожен дощ із користю. Залежно від клімату протягом року коливання врожайності можуть бути великими: від 40 до 100 ц/га. Але я переконаний, що навіть у нашому регіоні, розташованому між Дре та Шартром, сорго може посісти гідне місце. Усе також залежить від швидкості визрівання обраного сорту. Щоб скоригувати технологічний маршрут, ми проводимо випробування спільно з регіональною торгово-промисловою палатою Іль-де-Франс». Кооператив NatUp повністю відвів один зі своїх елеваторів для сушіння сорго. «Слід розуміти, що для цієї культури потрібне стійке до впливу обладнання. Тому виникла ідея об’єднати всі операції з обробки врожаю сорго на одному об’єкті», — пояснює він. «Сушіння насіння завжди залишається важливим етапом виробничого ланцюжка ».

Постачальник кормів для тваринництва, що користуються великим попитом

У NatUp весь зібраний урожай насіння сорго використовується для виробництва кормів. «Ця культура володіє тими ж поживними властивостями, що і кукурудза, але містить більше білка. Виробники кормів, зокрема, для свинарства, зацікавлені в закупівлях сорго». Варто зазначити, що частина зібраного врожаю також може бути відправлена на птахофабрику. Фредерік Шопар, прихильник вирощування сорго в Нормандії, сподівається, що найближчими роками посівні площі знову почнуть зростати.