Un sector angajat pe direcția unor debușee de viitor

Încă de la primul congres european al sorgului, din 2016, în jurul acestei culturi a apărut o adevărată dinamică. În 2017, era înființată organizația Sorghum ID, asociația europeană a sorgului, formată din entități și societăți din diverse sectoare ale sorgului. În 2018, în Italia, avea loc cel de-al doilea congres al sorgului. Anul acesta, gazda celei de-a treia ediții a acestui congres a fost Franța. Reușita acestei a treia ediții demonstrează interesul crescând pentru cultura sorgului.

• Un public-record: 170 participanți, veniți de pe patru continente – Europa, bineînțeles, dar și America de Nord, America de Sud și Africa;
• 40 de vorbitori: cercetători, economiști, procesatori, agronomi, producători de semințe, climatologi, geneticieni ș.a.
• Un program complet: pe parcursul celor două zile, în cadrul sesiunilor în plen, dar și în cadrul atelierelor, s-au abordat toate subiectele-cheie din sector, prin prezentări de specialitate, foarte bine documentate: economia mondială și europeană a sorgului; avantajele sorgului în contextul schimbărilor climatice; viitorul acestui sector în Statele Unite; perspectivele de progres în domeniul ameliorării; metode de producție și piețe de desfacere.
• Cunoștințe de specialitate și împărtășirea experiențelor: pe lângă prezentări, un rol important l-au avut atelierele și discuțiile în jurul posterelor. În plus, mai mulți procesatori și-au prezentat rezultatele, iar unii dintre ei au pus la dispoziția celor interesați și produse pentru degustare.
• Toate prezentările realizate în cadrul congresului vor fi disponibile în curând pe situl nostru.