În Polonia, sorgul se dezvăluie și… seduce

Pentru prima dată în acest an, PZPK, asociația producătorilor polonezi de porumb a organizat un lot demonstrativ de sorg, pentru a explica și prezenta întregul potențial al acestei culturi în Polonia. Tadeusz Michalski, președintele asociației, ne explică motivele acestei inițiative.

Ne puteți vorbi puțin despre asociația dumneavoastră?

Asociația a fost creată în 1984, pentru toți actorii interesați de cultura porumbului. Aceștia sunt agricultori, bineînțeles, dar și producători de semințe și cercetători. La începutul anilor 2000, Polonia a înregistrat secete pronunțate în trei ani de producție, care au afectat foarte mult randamentele de porumb. În aceeași perioadă, Syngenta ne-a prezentat un soi de sorg cu un potențial foarte promițător, mai ales din punctul de vedere al rezistenței la secetă. Am decis, așadar, să însămânțăm acest soi și, foarte rapid, am constatat că pe terenurile superficiale, în caz de secetă, sorgul se comportă, într-adevăr, foarte bine; mai bine decât porumbul. Într-un an, suprafețele au crescut de la câteva hectare, la aproape 20 000. Însă, tot atât de rapid, crescătorii au observat că vacile furajate cu sorg aveau o producție de lapte mai mică. În trei ani, suprafața totală a scăzut iarăși, ajungând la 3000 ha. Până anul trecut, suprafețele de sorg erau destul de plafonate.

„Noii hibrizi de sorg sunt performanți, indiferent de piața de desfacere avută în vedere”

De ce am realizat acest lot demonstrativ, dedicat sorgului?

Obiectivul principal a fost de a le arăta vizitatorilor că grație progresului genetic din ultimii ani, caracteristicile tehnico-agronomice ale hibrizilor de sorg au progresat foarte mult. Platforma a inclus treisprezece hibrizi – șase de sorg-boabe și șapte de sorg-siloz – produși de KWS, Lidea, RAGT și Agro Seed (o firmă de selecție și producție din Ungaria). Intenția organizării acestei platforme a fost de a arăta că oferta a început să fie mai largă, cu hibrizi mai târzii, bine adaptați climei țării noastre, și care răspund unor piețe de desfacere diverse. Deși sectorul producției de metan nu este încă bine dezvoltat în Polonia, unii hibrizi furajeri sunt perfect adecvați pentru acest segment. Agricultorii, producătorii de semințe, tehnicienii și studenții care au vizitat platforma au înțeles că noii hibrizi de sorg sunt performanți, indiferent de piața de desfacere vizată. De pildă, calitățile nutritive ale sorgului furajer sunt apropiate de cele ale porumbului. Pe fondul reglementărilor poloneze care interzic monocultura porumbului, devine imperativă includerea unor culturi noi, în rotații. Sorgul se prezintă, deci, ca o alternativă interesantă. În același timp, el pare mai puțin expus decât porumbul la pagubele cauzate de mistreți și nu este deloc afectat de atacurile sfredelitorilor – avantaje care atrag interesul agricultorilor.

Care sunt obiectivele dvs. în privința suprafețelor, în anii care vin?

Peste cinci-șapte ani, am vrea să ajungem la 50 000 ha. Consider că sorgul are un potențial foarte mare de dezvoltare în țara noastră, mai ales pentru boabe și siloz, în zonele de producție a laptelui. În Polonia, peste jumătate din soluri sunt ușoare, cu potențial slab și sensibile la secetă. În acest gen de context pedologic, sorgul se prezintă ca o alternativă bună la porumb: ciclul lui de producție este decalat cu o lună față de acesta și, deci, rezistă mai bine la deficitul hidric. Această platformă demonstrativă ar trebui organizată din nou anul viitor, pentru a prezenta progresele genetice ale hibrizilor de sorg în fața unui număr cât mai mare de producători și a asigura, astfel, dezvoltarea acestei culturi în anii următori.

«Cred că sorgul are un potențial foarte mare de dezvoltare în țara noastră, atât pentru producția de boabe, cât și pentru cea de furaj, în zonele profilate pe producția de lapte.»