Exportul – principalul debușeu al producției de sorg a Franței

Franța este primul producător european de sorg, care cultivă soiuri boabe și furajere cu singură recoltare sau cu recoltări multiple, destinate sectorului zootehnic. Suprafața de producție a sorgului s-a extins considerabil, în ultimii câțiva ani. Cu toate acestea, se observă o concentrare a suprafețelor (60 la sută) în circa zece departamente. Printre ele se numără și regiunea de sud-vest, bazin de producție istoric. Această proximitate geografică explică în bună parte profilul de exportator al Franței către Spania, care este primul debușeu al producției franceze de sorg.

Sectorul furajer și exportul

În 2023, producția de sorg-boabe a Franței a înregistrat o creștere de 49 % față de anul precedent. Această evoluție se explică prin creșterea suprafețelor (+ 7 %) și a producțiilor medii (+ 39 %). Producția totală este estimată la 318 000 t.

Indiferent că este vorba de piața internă sau de export, producția de sorg a Franței este utilizată, în principal, pentru producția furajelor. Sorgul-boabe este foarte potrivit în furajarea suinelor sau păsărilor.
Aproape 65 % din producție se exportă în alte țări din U.E. Numai piața spaniolă absoarbe aproape două treimi din cantitățile exportate. Celelalte piețe sunt Belgia, Marea Britanie, Olanda și Italia.

Repartizarea geografică a producției de sorg din Franța