Congres 2025

Cel de-al patrulea congres al sorgului va avea loc între 8 și 9 octombrie 2025, la Budapesta

Sorgul, această cereală cu multiple avantaje continuă să câștige în importanță în peisajul agroindustrial european.

Sub sloganul: „O mie de motive pentru a investi în cultura sorgului”, congresul de anul acesta promite un conținut bogat în discuții referitoare la inovațiile și poveștile de succes din acest sector aflat în plină expansiune. Veniți alături de noi pentru a descoperi progresele de ultimă oră și perspectivele acestei culturi promitățoare!

Tematicile principale

Anul acesta, inovațiile din sector și piețele de desfacere vor rămâne în centrul discuțiilor din cadrul acestui congres:

Progresele din domeniul ameliorării sorgului – pentru a veni în întâmpinarea problematicilor climatice și agronomice actuale
Tehnologiile de producție inovatoare – pentru optimizarea randamentelor culturii
Procesarea sorgului– pentru consumul uman, consumul furajer și producția de combustibili bio.

Destinația: Budapesta

Ungaria a fost una din principalele producătoare de sorg în 2024, înregistrând cca 50 000 ha de suprafață cultivată – un nivel la care s-a ajuns după creșteri succesive foarte importante, în ultimii patru ani. Anul acesta, Budapesta va fi gazda celui de-al patrulea congres european al sorgului, care le va oferi tuturor celor interesați prilejul de a descoperi calitățile acestei cereale și multiplele ei utilizări.

Pe fondul unei industrii de procesare care se situează printre cele mai dezvoltate din Europa (mai ales în sectorul furajer), perspectivele și proiectele de succes din Ungaria vor fi în prim-planul discuțiilor din cadrul acestui congres agricol european de importanță majoră.

09h00 – Welcome Coffee
10h00 – Plenary Session

10h00 – Introduction to Sorghum sector, general overview and economic information

10h20 – Success Story, Sorghum in Hungary : Round table

11h20 – Testimony of Sorghum sector structuration abroad

12h00 – Conclusion of the Session and detail of the program for Workshops

12h00 – Lunch
14h00 – 18h00 / Workshop session

3 workshops are scheduled. Organized per final product, workshops will be focused on sharing experience aout sorghum processing and utilization.

– Sorghum for Feed (SWOT analysis of Sorghum sector for feed production, debunk the prejudice about sorghum and discuss the preconcieved idea, qualities and relevance of sorghum for swine breeding…)

– Sorghum for Food (the crucial aspect of sorghum flour: milling, pregelatinization, flakes, experience sharing : pasta, crackers, other product implementation on French Market…)

– Sorghum for Diversified utilization (agronomy and nutritive qualities, intervention of EBA, overview of the EU sector, new opportunities for sorghum sector development…)

19h30 – Cocktail and Dinner on the river Danube

09h00 – Welcome Coffee
09h30 – Poster Session

Presentation of posters by participants, 3 to 5 min slots per interventions.

10h00 – Opening speech
10h20 – Sorghum for new food opportunities

Presentation of Sorgho project lead by Agroscope. From the good sorghum varieties to various final food products.

10h45 – Workshops Restitution

Workshops leader will deliver an overview of the topics and conclusions of the workshops.

12h00 – Cocktail lunch

Ce congrès aura lieu au Budapest Congress Center

En savoir plus

Tarife și informații practice

Până pe 31 mai 2025:
200 € (inclusiv taxe)

După 1 iunie 2025:
250 € (inclusiv taxe)

MĂ ÎNSCRIU LA CONGRES.

Peste treizeci de vorbitori

Cercetători, economiști, procesatori, agronomi, producători de semințe, climatologi, geneticieni – cca treizeci de vorbitori de pe cinci continente vor fi prezenți la congres, pentru a discuta despre ultimele produse și rețete din sorg, despre progresele tehnice ale culturii și despre provocările cu care se confruntă acest sector.

Nivel ridicat de participare

În cadrul ediției de la Budapesta a acestui congres vor participa foarte mulți reprezentanți din sectorul sorgului – mai ales din cel furajer. Sunt așteptați peste două sute de participanți. Agricultori, asociații de producători, cooperative, societăți agricole, întreprinderi de selecție a semințelor, institute de cercetare, cercetători științifici și reprezentanți din sectoarele de procesare vor fi prezenți la acest eveniment, pentru a realiza schimburi de experiență și a se informa în privința produselor destinate consumului uman și furajer, precum și despre modul în care se poate produce energie proprie sub formă de biogaz sau etanol.