Cel de-al treilea Congres European al Sorgului va avea loc în zilele de 12 și 13 octombrie 2021, la Toulouse (Franța).

Acest congres este deschis unui public larg, format din organizații profesionale și de fermieri, oameni de știință și institute tehnice, organisme de colectare și de procesare, administrații naționale și europene, întreprinderi care se ocupă de semințe și de protecția plantelor și toți ceilalți actori implicați în lanțul valoric al sorgului.