Cel de-al patrulea congres european al sorgului: o mie și unul de motive pentru a investi într-o cultură de viitor

În perioada 8-9 octombrie a.c., Budapesta a fost gazda celui de-al patrulea congres european al sorgului. Peste două sute de protagoniști din sector, veniți din douăzeci și șapte de țări (cercetători, producători, procesatori și decidenți) au răspuns la apelul lansat de organizația Sorghum ID și de FNPSMS (Federația Națională a Producției de Semințe de Porumb și Sorg):

Două zile de schimburi de informații legate de inovații și perspective
Sesiunile în plen, mesele rotunde și atelierele au format structura celor două zile dense, în cadrul cărora participanții și-au împărtășit experiențele, rezultatele de cercetare aplicată și inovațiile industriale.
Pe lângă conferințe și ateliere, în cadrul congresului au fost prezente și cincisprezece afișe conținând cercetări recente, inovații industriale și lucrări academice. Afișele au suscitat multe discuții între participanți și au reprezentat un alt element forte al congresului.

• Sectorul furajer: specialiștii au vorbit despre valoarea nutritivă a sorgului pentru porcine, păsări și rumegătoare.
• Alimentația umană: o serie de cercetători și întreprinzători au prezentat produse inovatoare – de la pâinea fără gluten, până la snack-urile cu proteine.
• Energie: vorbitorii au confirmat potențialul sorgului în producția de bioetanol, biogaz și biomasă.

O dinamică internațională, bazată pe colaborare

Ungaria – țara-gazdă a congresului – ilustrează perfect reușita unui sector de sorg complet, începând cu selecția hibrizilor şi până la procesare. Despre formarea acestui sector la nivel național s-a vorbit în cadrul mesei rotunde cu tema: „Povești de succes: sorgul, în Ungaria”, unde patru reprezentanți majori din sector au prezentat strategiile de realizare a unei producții performante și competitive.

László Balogh – Director culturi | Lidea Seeds; GáborFeczák – CEO | Agroszemek Kft.;
Fazekas Miklós – Codirector | Alfaseed Kft. ; Dr. István Dezső Kovács – Director comercial cultură mare | Kite –
au vorbit despre avantajele și succesul sorgului în Ungaria.

Dincolo de discuțiile referitoare la sectorul sorgului din Ungaria, congresul a avut o dimensiune net internațională. Specialiștii veniți din douăzeci și șapte de țări europene, precum și din America și Africa au discutat despre progresele din domeniul cercetării, procesării și piețelor sorgului. Printre aceștia s-au numărat Florentino Lopez (Creando Mañana), Nate Blum (Sorghum United Foundation) și Ephrem Habyarimana (ICRISAT), care au împărtășit informații valoroase despre dinamica sectorului sorgului la nivel mondial.

În fine, a fost prezentat proiectul elvețian RiSorgo, coordonat de Monia Caramma et Tiziana Vonlanthen (Agroscope), unde s-a scos în evidență convergenţa dintre ştiinţă, industrie şi durabilitate și s-a explorat potenţialul agroeconomic al culturii pentru lanţurile de aprovizionare din viitor.

O cultură de viitor, pentru Europa

Pentru Pierre Pagès, președintele organizației Sorghum ID,
„sorgul întrunește toate calitățile unei culturi de viitor, în Europa”.

Cheia dezvoltării acestui sector ține de formare, comunicare și inovație – pentru a face cunoscute multiplele avantaje ale acestei cereale reziliente.

Accesați toate prezentările specialiștilor