Workshop Feed
Jej skład chemiczny zbliżony jest do składu kukurydzy i pszenicy, ale sorgo zawiera więcej białka niż kukurydza, ma wyższą wartość energetyczną niż pszenica i nie zawiera tanin. Dzięki temu może stanowić składnik pasz dla większości zwierząt hodowlanych: drobiu, przeżuwaczy i trzody chlewnej.
Szczególne miejsce podczas kongresu zajmie wykorzystanie sorgo w żywieniu zwierząt, które stanowi główny rynek zbytu tej rośliny. Podczas tematycznych warsztatów eksperci, tacy jak dr István Dezső Kovács JD (dyrektor działu „Crop Trade”, Kite Company, Węgry), dr Orsolya Varga (R&D Manager, Bonafarm) i Cristian Andrei (CEO, Petfood Romania), podzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem.
Dr. Kovács István Dezső
Integracja pionowa, wydajność i zrównoważony rozwój: sorgo w centrum zainteresowania sektora produkcji pasz dla zwierząt
Podczas IV Europejskiego Kongresu Sorgo, który odbędzie się w dniach 8 i 9 października w Budapeszcie wystąpi Dr István Dezső Kovács JD, dyrektor działu „Crop Trade” w Kite Company (Węgry).
Zaprezentuje on swoje strategiczne podejście do pionowej integracji produkcji pasz dla zwierząt na bazie sorgo, pokazując konkretne przykłady i sprawdzone modele z Europy Środkowej.
Dlaczego warto wziąć udział ?
- Poznasz ekonomiczne i agronomiczne aspekty sorgo.
- Odkryjesz jego cenne perspektywy dla producentów, spółdzielni i przemysłu.
- Zobaczysz, jak ta roślina o wielu atutach wpisuje się w zintegrowany system produkcji, zwłaszcza w kontekście zrównoważonej transformacji.
Będzie to wyjątkowa okazja, aby zredefiniować łańcuch wartości żywienia zwierząt, w duchu strategii „od pola do stołu”.
Dr Orsolya Varga
W tym roku jednym z gości Kongresu Sorgo będzie dr Orsolya Varga, Kierownik Działu Badań i Rozwoju w grupie Bonafarm, będącej jednym z największych operatorów sektora rolno-spożywczego w Europie Środkowej.
Specjalistka w zakresie żywienia zwierząt monogastrycznych (drób i trzoda chlewna) podzieli się swoją wiedzą na temat wykorzystania sorgo jako składnika pasz dla zwierząt, podkreślając jego walory techniczne, ekonomiczne i środowiskowe.
W swojej prezentacji przedstawi:
- Wyniki badań terenowych dotyczących wydajności zwierząt
- Rolę sorgo jako zrównoważonej alternatywy przy zmiennych cenach surowców
- Strategie optymalizacji dawek żywieniowych, pozwalające sprostać wyzwaniom w zakresie rentowności produkcji i zdrowia zwierząt.
Konferencja, której nie można pominąć – dla wszystkich zainteresowanych efektywnymi i zrównoważonymi systemami produkcji zwierzęcej.
Cristian Andrei
Podczas kolejnej edycji Kongresu Sorgo będziemy mieli przyjemność gościć Pana Cristian Andrei, CEO Petfood Romania. Jego wystąpienie poświęcone będzie wykorzystaniu sorgo w recepturach karm dla zwierząt domowych:
“Use of Sorghum in Pet Food Recipes”.
Sorgo, stanowiące zrównoważoną alternatywę dla tradycyjnych zbóż, budzi coraz większe zainteresowanie jako składnik pasz dla zwierząt.
Czy jest jednak w stanie konkurować z kukurydzą i pszenicą pod względem smakowitości?
Cristian Andrei przedstawi swoją analizę opartą na wiedzy technicznej i praktycznej:
- Dlaczego zaleca się ograniczenie sorgo do 10 % w składzie paszy?
- Jak sorgo wpływa na smakowitość pasz?
- Jakie perspektywy otwiera w kontekście receptur petfood clean label?
Nie przeocz tego wydarzenia podczas kongresu, gdyż będzie ono wyjątkową okazją, aby wraz z ekspertem odkryć przyszłość sorgo jako składnika pasz dla zwierząt.