IV Europejski Kongres Sorgo : 1001 powodów, dla których warto inwestować w sorgo – uprawę przyszłości

Budapeszt był miejscem IV  Europejskiego Kongresu Sorgo, który odbył się w dniach 8 i 9 października. Ponad 200 ekspertów z 27 krajów – naukowców, producentów, przedstawicieli przemysłu i decydentów – odpowiedziało na zaproszenie Sorghum ID i FNPSMS, wspólnie podkreślając jasne przesłanie:

Dwa dni pełne innowacji i nowych perspektyw
Sesje plenarne, panele dyskusyjne i warsztaty wypełniły dwa intensywne dni, w trakcie których uczestnicy dzielili się doświadczeniami, wynikami badań stosowanych oraz innowacyjnymi rozwiązaniami w branży przemysłowej. Dodatkowo, piętnaście posterów prezentowało najnowsze badania, innowacje przemysłowe i prace akademickie. Rozbudziły one dyskusję i wymianę doświadczeń między uczestnikami, stanowiąc kolejny ważny punkt programu.

• W zakresie żywienia zwierząt eksperci zwrócili uwagę na wysoką wartość odżywczą sorgo dla świń, drobiu oraz przeżuwaczy.
• W obszarze żywności dla ludzi, naukowcy i przedsiębiorcy zaprezentowali innowacyjne produkty – od chleba bezglutenowego po wysokobiałkowe przekąski.
• Natomiast w obszarze energii eksperci wskazali potencjał sorgo w produkcji bioetanolu, biogazu oraz biomasy.

Międzynarodowa i partnerska dynamika

Węgry, jako kraj goszczący kongres, są doskonałym przykładem sukcesu pełnego łańcucha produkcji sorgo — od selekcji odmian po przemysł przetwórczy. Sukces ten został zaprezentowany podczas panelu „Success Story: Sorghum in Hungary”, w którym czterech kluczowych przedstawicieli branży przedstawiło swoje strategie budowania wydajnej i konkurencyjnej produkcji.

László Balogh – Crop manager | Lidea Seeds ; Gábor Feczák – CEO | Agroszemek Kft. ;
Fazekas Miklós – Co-manager | Alfaseed Kft. ; Dr. István Dezső Kovács – Director crop trade Department | Kite
dyskutowali o atutach i sukcesach sorgo na Węgrzech.

Poza węgierskim akcentem, kongres przyjął zdecydowanie międzynarodowy wymiar: eksperci z 27 krajów Europy, Ameryki i Afryki wymieniali się doświadczeniami w zakresie badań, przetwórstwa i rozwoju rynków sorgo. Wśród prelegentów, Florentino Lopez (Creando Mañana), Nate Blum (Sorghum United Foundation) oraz Ephrem Habyarimana (ICRISAT) podzielili się cennymi spostrzeżeniami na temat światowych trendów w tej branży.

W końcu szwajcarski projekt RiSorgo, który zaprezentowały Monia Caramma i Tiziana Vonlanthen (Agroscope), pokazał, jak dzięki współdziałaniu nauki, przemysłu i zrównoważonego rozwoju można wykorzystać potencjał agronomiczny i ekonomiczny sorgo w systemach żywnościowych przyszłości.

Europejska uprawa przyszłości

Jak podkreśla Pierre Pagès, prezes Sorghum ID,
„sorgo posiada wszystkie atuty, by stać się uprawą przyszłości w Europie”.  

Kluczem do rozwoju całej branży będą szkolenia, komunikacja i innowacje, które pozwolą lepiej promować liczne zalety tej odpornej na warunki środowiskowe rośliny.

Przejdź do wszystkich prezentacji ekspertów