اخبار

25 February 2020

سورگوم در سرزمین آسیاب‌ها و لاله‌ها

    والتر بلافاصله بعد از اخذ دکترای خود با موضوع “اصلاح گندم در زامبیا با استفاده از مقاومت ناقص در برابر زنگ‌زدگی” عازم مکزیک شد. در این کشور در مرکز بین‌المللی ذرت و گندم (CIMMYT)برای دوره‌ی فوق دکترا مشغول فعالیت شد. ولی اندک‌زمانی بعد به همراه خانواده‌اش به آفریقا بازگشت: در بولاوایو در زیمبابوه […]

خواندن بقیه

25 February 2020

تولیدکنندگان خوراک دام، سورگوم ستاره‌دار را انتخاب کنید

  تیتر دستورالعمل کلی جدید منتشر شده از سوی Sorghum ID جهت قرار گرفتن در اختیار تولیدکنندگان خوراک دام، در قالب جمله‌ی فوق تنظیم شد. کلیه‌ی اطلاعات لازم در یک جا جمع‌آوری شد که از این قرار است: ترکیب دانه، عدم وجود تانن، ارزش‌های غذایی و انرژی، موارد استفاده در طیور و حیوانات نشخوار کننده […]

خواندن بقیه

25 February 2020

323 یورو برای هر هکتار، هزینه‌ی تولید سورگوم در هر هکتار در کشور فرانسه است

  سورگوم محصولی است که با نیاز کم به آب و مواد اولیه‌ (کود و سموم) مشهور است و این موضوع در هزینه‌های تولید خود را نشان می‌دهد. محصول‌دهی و سودآوری سورگوم را بررسی کنید بر اساس تحقیق جدیدی که در میان تولیدکنندگان فرانسوی صورت گرفته است، محصول‌دهی سورگوم یکی از سه دلیل اصلی کاشت […]

خواندن بقیه

25 February 2020

منافع خارج از حد تصوری که سورگوم برای شما به ارمغان می‌آورد.

  مصارف صنعتی، خوراک دام، مصارف انسانی… جهت اقناع شما برای استفاده از سورگوم دلایل متعددی وجود دارد. مصارف صنعتی؟ سورگوم برای مصارف مختلف صنعتی استفاده می‌شود: بیوسوخت‌ها، متانیزاسیون، بیوموادها… خوراک دام؟ برای حیوانات ماده‌ی غذایی اشتهاآوری است: سورگوم برای طیور، خوک و حیوانات نشخوارکننده ماده‌ی اولیه‌ی فاقد تانن است که این حیوانات نیز نسبت […]

خواندن بقیه

25 February 2020

چه عاملی کشاورزان را به تولید سورگوم تشویق می‌کند؟

  فواید اصلی سورگوم از نظر کشاورزان با مشارکت Sorghum ID، انستیتو گیاه‌شناسی Arvalis و انجمن ProSorgho با هدف شناسایی بهتر انگیزه‌های تولید سورگوم، اخیراً تحقیقی در میان نزدیک به یکصد تولیدکننده‌ی فرانسوی سورگوم دانه‌ای انجام شده است. جامعه‌ی آماری مدل شامل بیش از یک حوزه‌ی تولید بوده است: به ویژه غرب فرانسه (مهد تاریخی […]

خواندن بقیه

25 February 2020

سورگوم ستاره‌دار و پیشرفت ژنتیکی: محورها و روش‌های تحقیق.

  سیر صعودی محصول‌دهی. در 50 سال اخیر در سایه پیشرفت‌های ژنتیکی محصول‌دهی سورگوم دانه‌ای دو برابر شده و از 3 تن در هکتار به 6 تن در هکتار رسیده است. نمودار زیر این افزایش را نشان می‌دهد ( منبع انیستیتو گیاه شناسی آروالیس – Arvalis).       مقاومت در برابر سرما و رشد […]

خواندن بقیه

25 February 2020

سورگوم را کی‌اف و مسکو شناخته و کشف کنید

  نمایشگاه آگروس 2020 (Agros) مسکو، روسیه، و نمایشگاه آرگو انیمال (Argo Animal Show) کی‌اف، اوکراین، جهت میزبانی از کشاورزان، پرورش‌دهندگان حیوان، تولیدکنندگان بذر، تولیدکنندگان خوراک دام بزرگ همچون گاو، پخش‌کنندگان، کارمندان دولتی و اهالی مطبوعات برگزار می‌شود. در این کشورها در خصوص سورگوم که در حال پیشرفت است سوالات زیادی وجود دارد. برای برخی […]

خواندن بقیه

25 February 2020

آینده‌ی سورگوم در ترکیه

  در نمایشگاه آرگو اکسپو (Argo Expo) که در تاریخ 6 تا 9 فوریه برگزار شد، شرکت Sorghum ID  میزبان بازدیدکنندگان زیادی بوده است. این نمایشگاه حرفه‌ای در کنار جذب جمعیت انبوهی از بازدیدکنندگان، از امتیاز مضاعف میزبانی از گروه بازدیدکنندگان حرفه‌ای در حوزه‌های مختلف نیز برخوردار است: کشاورزان، پرورش‌دهندگان دام، تولیدکنندگان بذر، فرآوری‌کنندگان، پخش‌کنندگان، […]

خواندن بقیه

23 December 2019

سورگوم و گرمایش کره‌ی زمین در صدر اخبار

در طول تابستان 2019 در بسیاری از کشورهای اروپا گرمای بیش از حدی تجربه شد. رسانه‌های جریان اصلی با طرح سوالی جهت جلب توجه دنیای کشاورزی چنین خبری را منتشر کردند: کدام گونه‌های گیاهان بهترین سازگاری را با گرمایش کره‌ی زمین دارند؟ در بین پاسخ‌ها سورگوم رتبه‌ی اول را به خود اختصاص داده است. برخی […]

خواندن بقیه

20 December 2019

مقدار مصرف سورگوم در اسپانیا از سپتامبر 2018 تا به حال 800.000 تن می‌باشد، یعنی 10 برابر مصرف سال 2015!

  به دلیل پایین بودن تولید (45.000 تن)، اسپانیا از دیرباز تا به حال نیاز خود به سورگوم را از اروپا تأمین می‌کند: در واقع نزدیک به کل نیاز خود را از فرانسه، اوکراین و روسیه تهیه می‌کند. از دیگر سو، از ماه مه 2018 به بعد بازیگر چهارمی به جمع کشورهای تأمین کننده افزوده […]

خواندن بقیه

20 December 2019

جلسات و کنفرانس‌های با موضوع سورگوم ادامه دارد.

  دیدارهای رو در رو با تولیدکنندگان محلی و اهالی صنعت در اینداگرای رومانی این گردهمایی بزرگ حرفه‌ای از 30 اکتبر تا 3 نوامبر در بووکرش (Bükreş) برگزار شد. شرکت Sorghum ID و شریک محلی‌اش APPR (اتحادیه‌ی تولیدکنندگان سورگوم و ذرت رومانی) جهت معرفی و شناساندن دوباره‌ی سورگوم به تولیدکنندگان رومانیایی گرد هم آمدند. در […]

خواندن بقیه

20 December 2019

آیا اطلاعی از آناتومی دانه‌ی سورگوم دارید؟

  دانه‌ی سورگوم گرد و تیز است. تنوع فراوانی بر اساس رنگ و اندازه دارد (قطر آن بین 4 تا 8 میلیمتر است). وزن دانه‌ای آن (وزن هزار دانه) بین 6 تا 70 گرم متغیر است.  دانه‌ی غله (کاریوپس)  بذر بذر در قسمت پشت و داخلی دانه قرار دارد. حاوی لیپیدها (اسیدهای چرب غیراشباع)، ویتامین […]

خواندن بقیه

20 December 2019

هیچکس و هیچ بخشی نخواهد بود که سورگوم را امتحان نکرده باشد.

داستان از اتفاقی جالب و خوشنودکننده شروع شد: یکی از شرکای مؤسس Rouge Français یعنی ائلودی کارپنتیر (Elodie Carpentier) چنین روایت می‌کند: “زمانی که حامله بودم دلم می‌خواست رژ روزانه‌ام را استفاده کنم اما دقت در محتویات لوازم آرایشی که به طور مستمر استفاده می‌کردم را آغاز کرده بودم. به همین دلیل هم بررسی و […]

خواندن بقیه

20 December 2019

برای سورگوم سالی خوب در 2020 را آرزو می‌کنیم.

خواندن بقیه

28 October 2019

آیا امکان استفاده ازسورگوم به عنوان منبع انرژی و الکتریسیته وجود دارد ؟ بله امکان دارد.

  گونه‌ی مناسب را انتخاب کنید گونه ای از سورگوم Biomass (زیست‌توده) را انتخاب کنید که ارتفاع آن به 5 متر رسیده و تولید حجم بیشتری از Biomass (زیست توده) را در پی داشته باشد: مقدار 80 تن در هکتار سورگوم تازه در زمان برداشت. این گونه از سورگوم Biomass ضمن مقاوم بودن در برابر […]

خواندن بقیه

28 October 2019

سورگوم بولونیا تمامی بازارها را هدف گرفته است.

  90 درصد از سورگوم ایتالیایی در منطقه‌ی بولونیا واقع در شمال ایتالیا تولید می‌شود. علاوه بر تولیدکنندگان پرانگیزه، بسیاری از توزیع‌کنندگان مشتاق و مدیران علاقه‌مند سورگوم را به عنوان محصولی با مزایای فراوان برای تولید اصلی پذیرفته‌اند. شرکت Venturoli ، توزیع‌کننده‌ی بذر سورگوم: ” در سایه‌ی گونه‌ی ژنتیکی که در ایتالیا ارائه شد، تولیدکنندگان […]

خواندن بقیه

28 October 2019

سطح زیر کشت بیشتر، محصول‌دهی بیشتر! سورگوم به رشد و توسعه‌ی خود ادامه می دهد.

  در اواخر ماه اکتبر از آنجاییکه برداشت سورگوم در همه‌ی کشورهای اروپایی به پایان رسیده است، امکان برآورد وضعیت تولید اولیه وجود دارد. بر این اساس، تولید کشورهای اروپایی (28 کشور عضور اتحادیه‌ی اروپا به علاوه‌ی اوکراین و روسیه) نزدیک به 1.3 میلیون تن می‌باشد. این میزان تولید در مقایسه با تولید سال گذشته […]

خواندن بقیه

28 October 2019

در اوایل سال 2020 سورگوم با جایگاهی برتر در بسیاری از نمایشگاه‌ها عرضه خواهد شد.

  شرکت Sorgum ID در بسیاری از نمایشگاه‌های اروپا حضور خواهد داشت: آگروفارم، مسکو، روسیه، در تاریخ 31-29 ژانویه 2020 آگروفارم، نمایشگاه بین‌المللی فن‌آوری در زمینه‌ی دامپروری و تولید خوراک دام می‌باشد. زمینه‌ی اصلی فعالیت نمایشگاه تولیدات دامی است که موضوعات و حوزه‌های گسترده‌ای را شامل می‌شود: دام بزرگ، پرورش طیور، پرورش آبزیان، پرورش بز، […]

خواندن بقیه

28 October 2019

سورگوم ، محصولی که منجر به صرفه جویی نهاده ها و مواد اولیه می شود.

کشاورزان در یک مورد هم عقیده هستند : سورگوم در عین حال که به کود کمی نیاز دارد نسبت به بیماری‌ها و آفت ها و آسیب‌های حشرات مزاحم مقاوم بوده و به همین دلیل سموم دفع آفات کم‌تری در کشت این محصول مورد نیاز است. این موضوع هم از منظر محیط زیست و هم از […]

خواندن بقیه

26 August 2019

سورگوم، محصولی که روز به روز بهتر می‌شود و تولید آن افزایش می‌یابد…

تعداد کشاورزانی که به تولید و پرورش سورگوم روی می‌آورند مدام در حال افزایش است. این محصول برای کشاورزان هم تنوع محصول تولیدی را به ارمغان می‌آورد و هم اینکه راه حلی است برای مقابله با تغییرات اقلیمی (فراموش نکنیم که 85 درصد سطح زیر کشت سورگوم آبیاری نمی‌شود!). یک دلیل قانع‌کننده‌ی دیگر: در سایه‌ی […]

خواندن بقیه

22 August 2019

جلسات تخصصی شرکت Sorghum ID

بازار بورس آگری‌ورک (Agri’vrac) تنها رخداد بزرگ متعلق به صاحبان مشاغل مرتبط با حبوبات، کود و خوراک دام است. سومین اجلاس این بازار که در سپتامبر برگزار خواهد شد برای فعالین مزارع کشت و برداشت سورگوم در جنوب غرب فرانسه و اسپانیا رخداد مهمی است. فرانسه برای تجارت بین‌المللی محصولات غذایی و کشاورزی و نیز […]

خواندن بقیه

22 August 2019

فواید سورگوم از منظر کشت تناوبی

کشت تناوبی کوتاه مدت متناسب با گیاهان زراعی زمستانه، به ویژه محصولاتی از قبیل کلزا، گندم و جو پاییزه (تناوب زراعی کلاسیک مناطقی همچون سنت (Centre)، بورگون (Bourgogne) و یا پویتو شارنت (Poitou Charente) در فرانسه) را درنظر بگیریم. در این حالت، افزودن سورگوم به معنای طولانی‌تر کردن کشت تناوبی است. چرا که سورگوم بر […]

خواندن بقیه

22 August 2019

سورگوم، فصل مشترکی برای مقابله با گرمایش جهانی

عنصری که باعث شد مارکو برگامی، کشاورز ایتالیایی به استفاده از سورگوم در خوراک حیوانات روی آورد، به دست آوردن آگاهی نسبت به تغییرات اقلیمی بود. اما علاوه بر این دلیل، وی محصولی پر سود با بازده بالا را کشف کرد.  

خواندن بقیه

21 August 2019

آیا می‌دانید؟ می‌توان سورگوم را به عنوان پوشش استفاده کرد

  هدف از کشت سورگوم به عنوان پوشش بهاره پوشاندن سریع خاک، تولید توده‌های زیستی کافی برای تغذیه‌ی مناسب خاک و نیز جلوگیری از نفوذ نیترات به آب‌های زیرزمینی است. برای موفق شدن در استفاده از سورگوم به عنوان پوشش گیاهی خاک می‌توان از تکنیک‌های متفاوتی بهره گرفت: کاشت بلافاصله‌ی آن بعد از برداشت محصول […]

خواندن بقیه

21 August 2019

به سورگوم ستاره‌دار اعتماد کنید

  این نوع سورگوم که ترکیب تولید و ژنتیک اروپاست، نتیجه اصلاح ژنتیکی بسیار حساس و دقیق و بذرهای بسیار با کیفیت است. در نتیجه این نوع سورگوم پر حاصل، پر سود و مقاوم بوده و بازارهای متنوعی را در دسترس قرار می‌دهد. توضیح این امر ضروری بود! و این مساله با قید عبارت “سورگوم […]

خواندن بقیه

09 July 2019

در رابطه با سورگوم قابلیت پیشرفت زیادی وجود دارد.

به عقیده‌ی مونا کاراما (Monia Caramma) از شرکت ماکارونیکوس سا (Macaronicus SA)، میزان استفاده از سورگوم در مقایسه با پتانسیل بالقوه‌ی آن در صنعت غذایی کشاورزی، ناکافی می‌باشد. دلایل این امر را ایشان برای ما توضیح خواهند داد.  

خواندن بقیه

09 July 2019

در بهار، سورگوم موضوع بحث همه‌ی حوزه‌ها بوده است

فرانسه. برگزاری روز “سورگوم: گیاهی با مصارف متنوع: بازارهای جدید و امید دهنده کدام‌ها هستند؟” ؟” در شهر تولوز و به تاریخ 15 می با پیشگامی آروالیس (Arvalis) و کیراد (CIRAD)، با همکاری سورگوم (Sorghum). در جریان یک روز، 65 متخصص (آکادمیسین‌ها، انستیتوها، تولیدکنندگان بذر، صنایع مادر و صنایع پایین‌دستی) تجارب خود در رابطه با […]

خواندن بقیه

09 July 2019

11% پروتئین !!!

  بر اساس شرایط پدوکلیماتیک، میزان پروتئین سورگوم از 10 تا 12 درصد متغیر است. این واقعیت قابل توجه باعث شده است تا سورگوم در رده‌ی انواع غلات پر مصرف در خوراک دام از قبیل گندم، جو و ذرت و حتی تا حدی بالاتر از این غلات قرار ‌گیرد. امکان تولید سورگوم دانه‌ای در اکثر […]

خواندن بقیه

09 July 2019

اطلاعات تخصصی در خصوص آفات سورگوم

  سورگوم در حالت کلی گیاهی است که در برابر آفات زیاد حساس نبوده و مقاوم است. ضررهای وارده از سوی آفات هر چند هم که ضعیف بوده و نیازی به مقابله نداشته باشد، باز هم به ویژه در هوای گرم می‌تواند برخی حملات انگلی به دنبال داشته باشد. در ذیل در رابطه با آفاتی […]

خواندن بقیه

09 July 2019

عضو سورگوم آی‌دی شوید!

  انجمن جوان بین صنفی اروپا در زمینه‌ی سورگوم که کم‌تر از دو سال پیش، در سپتامبر 2017 تأسیس شده است، در حال حاضر 30 عضو دارد. اعضای این انجمن شامل صنایع تولید کننده‌ی بذر تا مصرف‌کنندگان بذر در صنعت سورگوم، فعالینی هستند که نماینده‌ی حلقه‌های زنجیره‌ی صنعت سورگوم از اتحادیه‌ها، انجمن‌های محلی و شرکت‌های […]

خواندن بقیه

09 July 2019

سورگوم منتظر شنیدن نظرات شماست

  در وب سایت سورگوم آی‌دی بیشتر به دنبال یافتن چه نوع اطلاعات جدید می‌باشید؟

خواندن بقیه

09 July 2019

سورگوم و تکنیک‌های پرورش نوآورانه

  کشاورزی آینده باید مؤثر و پربازده باشد، اما در کنار این مسائل، بایستی که بتوان موضوعات اجتماعی و به ویژه محیط زیست را نیز در نظر گرفته و پاسخ‌های درخوری برای مشکلات پیدا کرد. برای این منظور، بررسی و پژوهش در خصوص شیوه‌های کاربردی و نوین پرورش ضروری می‌باشد. برای توسعه و بهبود این […]

خواندن بقیه

23 April 2019

انتظار می رود سورگوم در سال ۲۰۱۹ رشد و توسعه چشمگیری یابد: در اروپا حدود [۱۰ – ۵ ] ٪+ و در ایران ۴۰ ٪+

  در مورد ایتالیا و اسپانیا، انتظارات بعمل آمده در رابطه با افزایش زمین های کشت پایین است.بیشترین میزان افزایش تقاضا برای بذر (مخصوصاً نوع زودرس) در اروپای مرکزی و بیشترین میزان افزایش زمین های زیر کشت در فرانسه خواهد بود (تقریباً ۱۰٪+).پیش بینی می شود میزان افزایش در مجارستان، رومانی و بلغارستان بین ۵+الی […]

خواندن بقیه

23 April 2019

بسیاری از کشورها اقدام به کشت سورگوم در ماههای فوریه و مارس کردند.

  سفرهای کاری به فرانسه، برگزاری کنفرانس در اسپانیا، برگزاری نمایشگاه و کنفرانس در اوکراین و … سبب شد تا تمامی تولیدکنندگان و دست اندرکاران در حیطه سورگوم بر میزان فعالیت های خود در ماههای فوریه و مارس بیافزایند. بنیاد Sorgum ID در فرانسه، اشکال مختلف ارزیابی و استفاده از سورگوم در خوراک حیوانی را […]

خواندن بقیه

16 April 2019

توصیه های تخصصی برای پاکسازی موفق علف های هرز .

ساندارین ولان، یکی از مهندسان موسسه گیاهی آروالیس (Arvalis) درعرض ۳دقیقه در رابطه با موضوعاتی نظیر تهدیدها، روشها، قبل / بعد از رشد، کج بیل زدن و حسن انتخاببه شما توصیه های عملی ارائه خواهد کرد.  

خواندن بقیه

16 April 2019

اگر محاسبات درست انجام شود، سورگوم ﴿ذرت خوشه ای﴾ فرصتی به جا و مناسب است.

فابیان کولتی کشاورز ایتالیایی، پس ازتغییرو تبدیل نحوه کار خود به تولید ارگانیک، در سال ۲۰۱۷، کشت سورگوم (ذرت خوشه ای) را پیش گرفت . وی پس از دو بار برداشت، نتیجه حاصله را از لحاظ بازده و سودآوری قانع کننده یافت.    

خواندن بقیه