اخبار

24 October 2023

کنفرانس جهانی بعدی سورگوم در سال 2026 در تگزاس برگزار خواهد شد

  کنفرانس بعدی سورگوم در سپتامبر 2026 در دانشگاه فناوری تگزاس در لوبوک تگزاس با مدیریتGSA برگزار خواهد شد. جوراندیر ماکالائس رئیس انجمن جهانی سورگوم (GSA) گفت: ما می‌دانیم که این اجتماع بر روی روابطی که در مونپلیه ایجاد شده است، استوار خواهد شد و مشتاقانه منتظر فرصتی برای تداوم تقویت آن در راستای تقویت […]

خواندن بقیه

24 October 2023

تقویت روابط و ایجاد شبکه‌های جدید

سورگومID یک انجمن پویاست که تعداد اعضای آن هر سال افزایش می‌یابد. نماینده انجمن والری بروشت گفت: اعضا به طور منظم در طول جلسات موضوعی، جلسات COPIL و مجمع عمومی تبادل نظر می‌کنند، اما به دلیل مسافت، جلسات عموماً به صورت مجازی برگزار می‌شود. به همین دلیل می‌خواستیم در جریان کنفرانس جهانی مون‌پلیه، یک جلسه […]

خواندن بقیه

24 October 2023

سورگوم ID یک شریک پویا

  هم زمان با اعلام Cirad (مرکز همکاری بین‌المللی در زمینه تحقیقات کشاورزی برای توسعه) برای برگزاری دومین کنفرانس جهانی سورگوم در فرانسه، سورگوم ID تصمیم گرفت در کنار برگزارکنندگان قرار گیرد. علاوه بر ارتباط با اعضای انجمن و شرکت در فضای نمایشگاه، سورگوم ID به نمایندگی والری بروشت، در چهار رویداد برجسته برنامه نیز […]

خواندن بقیه

24 October 2023

پیام‌های کلیدی ارایه شده در نشست‌های عمومی

    کنفرانس در تمامی روزها با یک جلسه عمومی یک و نیم ساعته شروع شد و در طول این جلسات کارشناسان درباره موضوع خاصی صحبت کردند. در سایه این امر بسیاری از موضوعات مختلف مانند تاب آوری در برابر تغییرات اقلیمی و خشکسالی، تغییرات آب و هوایی و اصلاح گونه، توسعه بازار و سیستمهای […]

خواندن بقیه

24 October 2023

بسیج جهانی تحقیقات سورگوم

دومین کنفرانس جهانی سورگوم به مدت 5 روز در ابتدای ماه جون برگزار شد. در این نشست استثنایی که بر موضوع دوام و استحکام محصول در برابر تغییرات آب و هوایی متمرکز بود به زنجیره ارزش سورگوم و چالش‌های اصلی که باید بر آن غلبه کرد، پرداخته شد. بیش از 400 عضو جامعه جهانی سورگوم […]

خواندن بقیه

17 July 2023

سورگوم از نظر بیومتانیزاسیون مزایای قابل چشمگیری دارد

  در سایه تنوع ژنتیکی و اصلاح نژادی اروپایی در حال حاضر انواع سورگوم با عملکرد زیست‌توده بالا مانند سورگوم علوفه‌ای تک محصولی، سورگوم قندی و سورگوم زیست‌توده داریم. علاوه بر این کشت سورگوم برای بیومتانیزاسیون با کشت محصولات علوفه‌ای در زمینه کشاورزی رقابت نمی‌کند، زیرا زیست‌توده سورگوم بخشی از سیستم CIVE* (*French abbreviation for […]

خواندن بقیه

17 July 2023

کنترل موفق علف‌های هرز

  کنترل موفق علف‌های هرز به ویژه مبارزه با علف‌های هرز تابستانی یکی از نکات کلیدی برنامه فنی سورگوم است. برای دسترسی به تمام اطلاعات لازم در زمینه کنترل علف‌های هرز از قبیل؛ آماده‌سازی بستر بذر، شرایط کاشت، راهکارها، استراتژی‌های کنترل علف‌های هرز در مراحل مختلف رشد سورگوم، آخرین آزمایش‌ها و نتایج بدست آمده، وجین […]

خواندن بقیه

17 July 2023

آیا مایل هستید در در رابطه با سورگوم صحبت کنیم؟

  آنتوان برنابه مدیر اجرایی آسیاب Moulins Pyrénéens از زیرمجموعه‌های تعاونی کشاورزی آرتریس (Arterris) است.  Moulins Pyrénéens با موقعیت قوی در مناطق Occitanie و PACA متشکل از Toulousaine des Farines در نزدیکی Narbonne و Minoterie Mercier Capla در Ariège است. به لطف آسیاب‌های باشکوه تولوزاین دس فارین (Toulousaine des Farines)، تنها آسیاب Moulins Pyrénéens با […]

خواندن بقیه

17 July 2023

اجلاس غذای پایدار: پیش به سوی غذای پایدارتر برای جامعه

نمایشگاه غذای پایدار در روزهای  15 تا 16 ژوئن در آمستردام برگزار گردید. تیم سورگوم ID برای بحث در مورد تولید مواد غذایی بر پایه سورگوم و فواید آن بر روی سلامتی و محیط زیست در این نمایشگاه شرکت کردند.S   چهاردهمین نمایشگاه غذای پایدار امسال نمایشگاه در چهار نشست اصلی توسعه پایدار، مولفه‌های غذایی، […]

خواندن بقیه

17 July 2023

سورگوم تمام دنیا را به حرکت وامی‌دارد

  دومین کنفرانس جهانی سورگوم در روزهای 5 تا 9 ژوئن 2023 در مونت‌پله برگزار گردید. بیش از 400 شرکت کننده از سراسر جهان در این کنفرانس حضور داشتند. فعالین، اقتصاددانان و دانشمندان بخش کشاورزی حاضر در کنفرانس، در طول برنامه 5 روزه با ارئه صدها سخنرانی در قالب‌های متفاوت و نظرات و پیشنهادات خود […]

خواندن بقیه

19 April 2023

نمایشگاه ملی کشاورزی 2023: سالن فقط به خاطر سورگوم پر شده است

فردریک گوئد، والری بروشه و آیمریک کوسرگ در برنامه “آشپزخانه روستا” گرد هم آمدند. پنجاه و نهمین نمایشگاه بین‌المللی کشاورزی “بزرگترین مزرعه فرانسه” در نمایشگاه پاریس اکسپو پورت دو ورسای بین روزهای 25 فوریه تا 5 مارس برگزار شد. در طول میزگرد و کنفرانس مطبوعاتی برگزارشده در SEMAE، فرصتی برای یادآوری مزایای سورگوم فراهم شد. […]

خواندن بقیه

19 April 2023

می‌توانید چند کلمه در مورد سورگوم بگویید؟

  میریام آدام یک متخصص کشاورزی در زمینه «سیستم‌های محصول و مدل‌سازی» در Cirad، نهاد فرانسوی مسئول از تحقیقات کشاورزی و همکاری‌های بین‌المللی برای توسعه مناطق گرمسیری و مدیترانه‌ای است. این محقق که در حال حاضر برای انجام آزمایشاتی بر روی برنج در کامبوج زندگی می‌کند، سال‌های زیادی را در آفریقا به کار روی سورگوم […]

خواندن بقیه

19 April 2023

شرایط صحیح کشت سورگوم

  اکنون که بهار فرا رسیده است، وقت آن است که به روش های صحیح کاشت سورگوم نگاهی بیندازیم. انتخاب واریته، تراکم، عمق و تاریخ کاشت، دمای خاک، توزیع سطح: اود کاررا، یک مهندس منطقه‌ای است که در موسسه گیاهی آروالس کار می‌کند و در مورد چگونگی اطمینان از شرایط مناسب کاشت سورگوم به ما […]

خواندن بقیه

25 January 2023

” عنوان : “سورگوم، بخشی که دارای فرصت‌های استثنایی و آینده‌ای پربار است”.

  آوده کاررا، به مدت چهارده سال به عنوان مهندس منطقه‌ای در موسسه گیاهی آروالیس فعالیت کرده است و در حال حاضر نیز آماده است تا به جای ژان لوک وردیه به عنوان مدیر بخش سورگوم به فعالیت خود ادامه دهد آوده کاررا پس از اینکه در سال 2006 از رساله خود دفاع کرد و […]

خواندن بقیه

20 January 2023

با آرزوی بهترین‌ها در سال 2023!

      “با سورگوم به سوی آینده‌ای روشن” / سورگوم ID  در سال 2023 سال زیبایی را برای شما آرزو می‌کند” سال 2023 از سوی سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) سال ارزن اعلام شد. QU Dongyu مدیر عامل فائو گفت: ارزن یک گیاه سنتی شگفت‌انگیز با ارزش غذایی بالا است. این گیاه […]

خواندن بقیه

20 January 2023

سورگوم مهمان افتخاری بخارست

  در روز 9 نوامبر، کنفرانسی با موضوع “جایگزینی برای ذرت با مزایای فراوان” در مورد سورگوم در بخارست برگزار شد. به همین مناسبت، حدود 150 تا 180 نفر در “Crown Plaza” گرد هم آمدند و تجربیات و دانش خود را در مورد موضوع اصلی مکمل ذرت و سورگوم به اشتراک گذاشتند. شرکت‌های بذر، کشاورزان، […]

خواندن بقیه

20 January 2023

ژنتیک اروپا در خدمت سورگوم

  اگر موفقیت کشت سورگوم نیازمند تصمیم‌گیری فنی باشد، آن‌ هم انتخاب نوع بذر است. انواع سورگوم‌های هیبرید که توسط  تولیدکنندگان بذر اروپایی ارائه می‌شود را کشف کنید. از سال 2014، توسعه راه حل‌های ترکیبی اولیه که کارآمدتر از هر زمانی هستند، کشاورزان را قادر می سازد تا انتخاب‌های خود را بر اساس مجموعه‌ای از […]

خواندن بقیه

20 January 2023

Axéréal رومانی: بخشی که برای سورگوم بسیج می شود.

  در کنفرانس لیدیا که در تاریخ 9 نوامبر 2022 در شهر بخارستِ رومانی برگزار گردید، نماینده تعاونی Axéréal در رومانی، خرید تمام سورگوم تولید شده توسط کشاورزان منطقه را تضمین کرد. Axéréal  یک گروه تعاونی بین‌المللی در زمینه زراعت و غذا- کشاورزی است که غلات و دانه‌های روغنی را در فرانسه و سراسر جهان […]

خواندن بقیه

19 January 2023

تاریخ‌های 2023

  در سال 2023 سورگوم آی.دی در راستای تشویق به پرورش و مصرف سورگوم در نمایشگاه‌های زیادی شرکت خواهد کرد. تاریخ‌ها و نمایشگاه‌ها     بازدید از منطقه کار بلغارستان در تاریخ 27-25 جولای، دوبریچ، بلغارستان             Farm Connect (نمایشگاه تجاری کشاورزی) از 31 آگوست تا 3 سپتامبر، اسلوبوزیا، رومانی […]

خواندن بقیه

25 October 2022

کنفرانس جهانی سورگوم

  سورگوم در قرن 21: استقامت و مقاومت در برابر تغییرات آب و هوایی   در تاریخ 5- 9 ژوئن 2023 در مرکز ایونت Corum در مون‌پلیه،   پس از موفقیت بزرگ کنفرانس جهانی 2018 که توسط سورگوم در قرن بیست و یکم در کیپ تاون، آفریقای جنوبی برگزار شد، جامعه بین المللی سورگوم در […]

خواندن بقیه

25 July 2022

میرورز (آینه‌ها): تحقیق مدل‌های تخمینی

پروژه میرورز (مدل‌سازی محصول در برابر تنش‌های تکرارشونده): رفتار دانه‌های کلزا و سورگوم را در برابر آسیب‌های اقلیم‌های مختلف به دقت بررسی می‌کند و برای کنترل این رفتارها برنامه‌ریزی می‌کند. کریستین گرانیر، مدیر تحقیقات اکوفیزیولوژی در اینرا(مؤسسه ملی تحقیقات کشاورزی، غذا و محیط زیست)، پذیرفت که به سوالات ما پاسخ دهد. منشأ پروژه سورگوم – […]

خواندن بقیه

25 July 2022

“مناسب بودن”

طبق نظر دکتر راینهارد پونتیگام، محقق مؤسسه تغذیه و مدیریت خوراک دام در مرکز تحقیقات کشاورزی ایالت باواریا در گراب آلمان، سورگوم قبل از هر چیز یک بذر مناسب است.  مقاوم… سورگوم که از نظر کشاورزی غلاتی بدون دردسر است، از نظر گیاه شناسی درمقایسه با سایر غلات نسبت به خشکی مقاوم تر است. این […]

خواندن بقیه

25 July 2022

سه نکته کلیدی در برابر افزایش هزینه‌های تولید سورگوم

  به دلیل بحران مسائل بهداشتی و سپس تنش‌های مربوط به جنگ اوکراین[1]، هزینه‌های تولید کودها و سموم کشاورزی، به ویژه انواع کودها در بازارهای جهانی طی 19 ماه اخیر به طور مستمر در حال افزایش است؛ بحران کاهش منابع آب به دلیل شرایط اقلیمی نیز مزید بر علت است. سورگوم به این سه نکته […]

خواندن بقیه

22 July 2022

سورگوم – آی دی، دو عضو جدید پذیرفت

  در آخرین جلسه مجمع عمومی که در تاریخ 6 آوریل 2022 برگزار شد، دو عضو جدید به سورگوم – آی دی پیوستند. پس از کنگره سورگوم اروپا، کنسرواتوار ملی هنرها و صنایع دستی (CNAM) با وساطت SayFood، (آزمایشگاه تخصصی تحقیقات عادات غذایی جدید)، به ما پیوست. هدف این آزمایشگاه که توسط AgroParisTech و Inrae […]

خواندن بقیه

22 July 2022

اولین نمایشگاه ارتباطات کشاورزی در اسلوبوزیا رومانی

آدرین چسنیو، وزیر کشاورزی، در نمایشگاه ارتباطات کشاورزی که در 9 ژوئن 2022 در اسلوبوزیا برگزار شد، سخنرانی کرد.   در نمایشگاهی که توسط انجمن تولیدکنندگان غلات رومانیایی (APPRS) در تاریخ 11-9 ژوئن سازماندهی شده بود، بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی و مواد خام محلی برای صنعت، تولیدکنندگان و توزیع کنندگان ورودی، تولیدکنندگان و فروشندگان […]

خواندن بقیه

22 July 2022

چهل و سومین نمایشگاه فیما در ساراگوزا اسپانیا

  ما در نمایشگاه بین‌المللی ماشین‌آلات کشاورزی (FIMA) که طی روزهای 30-26 آوریل 2022 در ساراگوزا اسپانیا برگزار شد، حضور داشتیم. نمایشگاه امسال میزبان 1130 شرکت بود که غرفه‌هایی در زمینه‌های شیلات، بازرگانی، تجهیزات کشاورزی، کشاورزی، دامپروری و باغداری داشت و میزبان 104148 بازدید کننده حرفه‌ای بود. به این ترتیب ما فرصتی داشتیم که با […]

خواندن بقیه

05 May 2022

بیسکوئیت‌های سورگوم: به سوی تغذیه‌ای واقعی

  محمد زلاما، از تونس، از دوره‌ی کودکی خود مصرف‌کننده‌ی وفادار سورگوم است. در سال 2019، به دنبال مشخص شدن این امر که فواید تغذیه‌ی انسانی سورگوم در فرانسه شناخته‌شده نیست، برای تأسیس ORI به عنوان مجموعه‌ی تخصصی بیسکوئیت‌های رژیمی، مغذی و دوستدار محیط زیست در منطقه‌ی اکسیتانیا (Oksitanya) در قالب تولیدکننده‌ای بومی اقدام کرد. […]

خواندن بقیه

05 May 2022

نیتروسورگ: سورگوم به عنوان پروژه‌ای مشترک

  پروژه‌ی مشترک نیتروسورگ اهداف قطعی و مشخصی دارد: بهبود اصلاح نژاد گونه‌های سورگوم از طریق به حداکثر رساندن کیفیت آنها به ویژه محتوای پروتئین، قابلیت هضم و مناسب‌تر کردن آن برای خوراک طیور و انتشار و رساندن اطلاعات و دانش به دست‌آمده به فعالین عرصه‌ی اصلاح نژاد. نانسی تریر (Nancy Terrier)، از پژوهشگران  Inraé، […]

خواندن بقیه

05 May 2022

تأثیرات جنگ اوکراین بر سطح زیر کشت سورگوم در اروپا در سال 2022

  جنگ در اوکراین طی چند هفته اقتصاد جهان را در بسیاری از بخش‌ها زیر و رو کرد. اثرات جنگ بر کشت غلات و به ویژه سورگوم در سال 2022 چه خواهد بود؟ پیش بینی و بیان آثار و نتایج جنگ اوکراین و عواقب آن بر مزارع تحت کشت غلات در حال حاضر سخت و […]

خواندن بقیه

05 May 2022

اصلاح گونه: تخته‌پرشی برای سورگوم

  در طول کنگره‌ی اروپایی 2021 که 12 تا 13 اکتبر گذشته در تولوز برگزار شد، پاتریک جینسون  (LIDEA)، ماگدالنا بوشمان (KWS) و ژوئل آلکوفه (RAGT) مروری بر تنوع سورگوم عرضه‌شده توسط مهمترین تولیدکنندگان بذر اروپایی داشته و سخنرانی نمودند. در اصلاح گونه، پارامترهای زیادی برای بهبود تولید دانه و زنجیره‌ی ارزشی آن در نظر […]

خواندن بقیه

01 March 2022

انتخاب نوع (واریته) مناسب سورگوم

فوریه به پایان می‌رسد، بهار نزدیک است: زمان انتخاب نوع بذر مورد نیاز برای کاشت فرا رسیده است. انتخاب واریته‌های مورد نیاز برای تولید صحیح سورگوم، سازگاری واریته‌ها با مزارع، شرایط آب و هوایی و تاریخ کاشت، نتیجه تولید را تضمین می‌کند. مقاومت در برابر بیماری‌ها، محتوای تانن، باز بودن پانیکول… 8 معیار مورد نیاز […]

خواندن بقیه

01 March 2022

دیدارهای 2022

  در سال 2022 سورگوم ID برای ترویج تولید و استفاده از سورگوم در نمایشگاه‌های بسیاری شرکت خواهد کرد!   تاریخ‌ها و نمایشگاه‌ها این دومین کنفرانسی است که توسط سورگوم – آی دی سازماندهی شده است، این کنفرانس محققان صنعت سورگوم را از سراسر جهان گرد هم می‌آورد و به فعالین این صنعت و شرکت […]

خواندن بقیه

01 March 2022

هنر کاشت در جنوب فرانسه

  گیلام جولی در جریان کارگاه علم و تولید زراعی در کنگره اروپا که روز سه شنبه 12 اکتبر برگزار شده به ارائه ویژگی‌های تولید سورگوم در زراعت بیولوژیک پرداخت. به این ترتیب امکان ارزیابی ویژگی‌های مناطق تولید، تکنیک‌های توسعه و ویژگی‌های تولید ارگانیک به وجود آمد. مسئول تولید و تامین زنجیره تدارک بذر در […]

خواندن بقیه

01 March 2022

11 محصول جانبی برای سورگوم

  هیچ چیز از بین نمی‌رود، هیچ چیز خلق نمی‌شود، هر چیزی درست می‌شود! این نظر 13 کارشناس بخش صنایع است که برای سخنرانی درباره فرآیندهای فرآوری و محصولات مشتق شده از سورگوم در کنگره اروپا حضور یافته بودند. غذای انسانی، بیوانرژی و خوراک حیوانات: غلات طیف وسیعی از امکانات، از تولید ودکا گرفته تا […]

خواندن بقیه

28 February 2022

سورگوم را باید به‌عنوان محصولی باارزش در نظر گرفت که به جای معیارهای قیمتی باید به دلیل ویژگی‌های خاص آن انتخاب شود.

  به گفته فلورنتینو لوپز، مشاور کشاورزی در Creando Manana، سورگوم یک ماده خام است که مانند هیچ چیز دیگری نیست: مزیت واقعی آن نه قیمت آن، بلکه کیفیت منحصر به فرد آن است. فرونتینو لوپز در طول سخنرانی خود در مورد چشم‌انداز صنعت سورگوم در ایالات متحده و پس از معرفی برنامه United Sorgum […]

خواندن بقیه

28 February 2022

در سومین کنگره تعداد شرکت‌کنندگان در سطح رکورد بود

  ارقام کلیدی کنگره 2021 در یک نگاه! متن: سومین کنگره سورگوم اروپا بین روزهای 12 الی 13 اکتبر 2021 برگزار شد. این یک گردهمایی بی‌نظیر بود که به شرکت‌کنندگان اجازه داد تا بتوانند در طول جلسات از طریق سخنرانی‌ها، کارگاه‌ها و بحث‌ها در مورد موضوعات کلیدی صحبت کرده و به تبادل تخصص و تجربه […]

خواندن بقیه

28 February 2022

کنگره اروپا 2021 با یک کلیک

  تمام محتوای کنگره 2021 از طریق وب سایت در دسترس شماست: شما می‌توانید لحظات مهم کنگره، آمار و ارقام و سخنرانی سخنرانان را در این صفحه بیابید. عنوان: ویژگی‌هایی که می‌توانند پاسخگوی چالش‌های اقتصادی و زیست محیطی آینده باشند: توسعه سورگوم می‌تواند فرصتی برای اروپا باشد. چاپو: طی این دو روز سخنرانان از چهار […]

خواندن بقیه

17 December 2021

Sorghum ID در کنگره Euroseeds شرکت کرد

  پس از یک کنگره‌ای که با بی‌میلی در سال 2020 به دلیل برگزاری آن به صورت 100٪ از راه دور سازماندهی و اجرا شد، کنگره‌ی تولیدکنندگان اروپایی بذر توانست دوباره از طریق جلسات حضوری، راحت ترین روش برای تبادل اطلاعات، نشست‌های خود را شکل دهد. نمایندگان و فعالین این امکان را داشتند که به […]

خواندن بقیه

17 December 2021

بذرهای آینده در نمایشگاه اینداگرا (INDAGRA)

  سورگوم در رومانی محصول جذابی است اما به دلیل کمبود آگاهی در خصوص محصولات و بازارهای آن، سرعت توسعه‌ و گسترش آن کند است. برای پاسخ به این دو سوال، مطالب و مقاله‌های کاملی در غرفه‌مان در نمایشگاه INDAGRA ارائه کردیم و کارشناسان حاضر با بازدیدکنندگان دیدار و گفتگو کردند. به این ترتیب تلاش‌ها […]

خواندن بقیه

17 December 2021

4 روز فنی و مصاحبه‌های بسیاری در این حوزه

  مخاطبان گشت‌های روزانه‌ی مزرعه‌ای که در ماه سپتامبر در ترکیه برگزار شد فراتر از تعداد بازدیدکنندگان سایت شد. در واقع، با توجه به علاقه زیادی که این محصول جدید ایجاد کرده است، بسیاری از خبرنگاران متخصص در حوزه‌ی کشاورزی تصمیم به ساختن فیلم‌های مستند تبلیغاتی در رابطه با این موضوع گرفته‌اند. این ویدئوها در […]

خواندن بقیه

17 December 2021

وبسایت اینترنتی که بیشترین مقاله و اطلاعات در خصوص سورگوم را در بر می‌گیرد.

  وب سایت Sorghum ID که در سال 2017 به 12 زبان مختلف راه اندازی شد، برای هر کسی که می خواهد در مورد سورگوم بیاموزد و اطلاعات به دست آورد جذاب بوده و مخاطب دارد. موضوعات به گونه‌ای طراحی شده‌اند که همه بتوانند به راحتی آنچه را که به دنبال آن هستند بیابند: محصولات، […]

خواندن بقیه

17 December 2021

2 روزی که به تحقیق سورگوم اختصاص یافته است

این برنامه شامل کارگاه‌های عمومی و موضوعی (علوم کشاورزی و تولید، ژنتیک و اصلاح نژاد، محصولات زراعی و فرآوری) بود که در چارچوب برنامه‌ی تبادل اطلاعات و دانش در طول اولین کنفرانس تحقیقاتی اروپا – آفریقای غربی به تحقیق و پژوهش اختصاص داده شد. این جلسات به طور ویژه در قالب گفتگو و مصاحبه برای […]

خواندن بقیه

17 December 2021

صنعت کشاورزی در مواجهه با تهدیدات اقلیمی و زیست‌ محیطی

  این موضوع، عنوان سخنرانی سرژ زاکا (Serge Zaka)، پژوهشگر کشاورزی و اقلیم بود. مطالعات پژوهشی او بر روی تأثیرات تغییرات آب و هوایی بر کشاورزی است. نکات کلیدی که باید از سخنرانی او در کنگره‌ی 2021 در نظر داشت و به خاطر سپرد عبارتند از: آثار اقلیمی افزایش 3 درجه‌ای میانگین دما (بر اساس […]

خواندن بقیه

17 December 2021

سورگوم به عنوان صنعتی که برای بازارهای آینده‌دار نشان شده است.

  از اولین کنگره‌ای که در سال 2016 برگزار شد، پویایی حقیقی در رابطه با این محصول به وجود آمده است. در سال 2017، اتحادیه‌ی سورگوم اروپا،Sorghum ID ، متشکل از موسسات و شرکت‌هایی که در بخش‌های مختلف این صنعت فعالیت دارند، تأسیس شد. در سال 2018 دومین کنگره در ایتالیا برگزار شد و امسال […]

خواندن بقیه

23 September 2021

کنگره‌ی یوروسید (Euroseed) در پراگ و به صورت از راه دور برگزار خواهد شد

  کنگره‌ی یوروسید (Euroseed) در پراگ و به صورت از راه دور برگزار خواهد شد کنگره Euroseed در روزهای 18 تا 20 اکتبر 2021 برگزار خواهد شد. اکثر غرفه‌داران می‌توانند در محل کنگره در پراگ حضور داشته باشند. برای دیگران، سازمان‌دهندگان یک سیستم مشارکت آنلاین (مشروط به ثبت نام) ایجاد کرده‌اند.    

خواندن بقیه

23 September 2021

سورگوم برای هر چیزی مصرف دارد

    در سورگوم هیچ دورریزی وجود ندارد، همه‌ی اجزا استفاده می‌شود. سورگوم از جهات مختلف جالب توجه است: می‌تواند جای خود را در بازارهای مختلف پیدا کند: مصارف انسانی، خوراک دام، بیوانرژی‌ها، بیوموادها ولی در عین حال محدود به این بازارها هم نیست. دانه‌های حاصل از همان محصول سورگوم را می‌توان برای مصرف انسانی، […]

خواندن بقیه

23 September 2021

6 پلتفرم گونه تشکیل شده است

    کشاورزان ترک که در فعالیت‌های میدانی 4 روزه‌ی فنی که توسط Sorghum ID به همراه تولید کنندگان بذر سازماندهی شده شرکت کرده بودند، این فرصت را داشتند که از تجربیات کاربردی بازدید کنند. در مجموع، 6 گونه معرفی شد: 2 رقم سورگوم دانه‌ای و 4 رقم سورگوم علوفه‌ای. فراتر از مشاهدات میدانی، کشاورزان […]

خواندن بقیه

23 September 2021

در برنامه‌های کنگره‌ی سورگوم 2021 سه دسته کارگاه پیش بینی شده است

  کارگاه آموزشی “دام و دستاوردهای ژنتیکی” در 2 قسمت برگزار می‌شود: – قسمت اول: پیشنهاد تنوع گونه‌ای و معرفی برنامه‌های اصلاح نژاد – قسمت دوم: افزایش کارآیی اصلاح نژاد انواع گونه‌ها در اروپا کارگاه “علوم و تولید کشاورزی” در 3 قسمت برگزار می‌شود: – قسمت اول: مسیر فنی – قسمت دوم: تولید بذر سورگوم […]

خواندن بقیه

22 September 2021

آیا سورگوم محصول آینده است برای تغذیه و شرایط آب و هوایی جدید؟

  در کنگره‌ی سورگوم 2021، فلورنتینو لوپز، متخصص در Creando mañana و سرژ زاکا، پژوهشگر در زمینه‌ی آگروکلیماتولوژی و کارشناس ITK، سعی خواهند کرد به این سؤال پاسخ دهند. فلورنتینو لوپز در یک میزگرد درباره‌ی اقتصاد جهانی و اروپایی سورگوم سخنرانی خواهد کرد. او به عنوان یک آمریکایی اهل تگزاس، بخش مهمی از زندگی حرفه‌ای […]

خواندن بقیه

26 July 2021

سورگوم برای فعالین صنعت کشاورزی مزایا و مهارت‌های مختلفی را به ارمغان می‌آورد

  بازار مصرف سورگوم در حالی که چندین بخش مختلف (مصارف انسانی، خوراک دام، بیوانرژیهای، بیومتریال‌ها …) را در بر می‌گیرد، فقط به این بازارها محدود نمی‌شود. از دانه‌های حاصل از همان محصول سورگوم می‌توان برای مصرف انسانی، کربوهیدرات‌های محلول به دست آمده از عصاره‌ی ساقه می توان برای تولید اتانول و از باقیمانده‌های ساقه […]

خواندن بقیه

09 July 2021

چهار سال پس از تأسیس، فعالیت‌های بخش سورگوم به ثمردهی رسیده است.

فعالیت‌های بخش سورگوم نتیجه‌بخش بوده است. این موضوع در مجمع عمومی Sorghum ID که 26 ماه مه گذشته از طریق اینترنت برگزار شد، مطرح گردید. این نتایج در سایه‌ی طرح‌های تشویقی است که علاوه بر 11 کشور اتحادیه‌ی اروپا، با حمایت کمیسیون اروپا در روسیه، اوکراین، ایران و ترکیه اجرا شده است. این طرح‌ها باعث […]

خواندن بقیه

09 July 2021

کنگره 2021 ثبت نام شروع شده است.

سومین کنگره‌ی سورگوم اروپا که 12 تا 13 اکتبر سال جاری در تولوز فرانسه برگزار خواهد شد، سخنرانانی از سراسر جهان را گرد هم می‌آورد. در این کنگره، به مدت 2 روز، فعالین این عرصه برای تبادل نظر در مورد نقاط قوت و هیجان‌انگیز فرهنگ استفاده از این محصل و بازارهای موجود و امیدوارکننده‌ی آن‌ […]

خواندن بقیه

09 July 2021

توصیه‌های تخصصی برای مبارزه‌ موفق با علف‌های هرز

سورگوم خیلی کم در معرض بیماری‌ها و آفات قرار می‌گیرد. با این حال، حملات انگلی ممکن است رخ دهد. البته در بیشتر اوقات، اثر انگل‌ها کم است و نیازی به مداخله ندارد. با این حال، خطرات احتمالی باید به طور کامل شناسایی شده و واکنش‌های مراقبتی صحیح نشان داده شوند. برای داشتن روش‌های موفق در […]

خواندن بقیه

09 July 2021

برای این که همه افراد پیگیر اطلاعات در مورد سورگوم، بتوانند به راحتی جواب بگیرند…

وب سایت Sorghum ID که به دوازده زبان موجود است، همه‌ی گروه‌های علاقه‌مند را مخاطب قرار می‌دهد: تولیدکنندگان، فرآوری‌کنندگان، تأمین کنندگان، روزنامه نگاران و … . این وب سایت با در نظر گرفتن نوع مطالعه و علایق هر گروه از مخاطبین، با هدف ارائه‌ی جامع ترین محتوای ممکن طراحی شده است. موضوعات موجود: مزایای سورگوم، […]

خواندن بقیه

03 May 2021

بازارهای سورگوم که آینده‌ی درخشانی در انتظار آن‌هاست در روزهای 12 و 13 اکتبر چشم انتظار حضور شما در تولوز است.

برنامه‌ی کلی سومین کنگره‌ی اروپایی سورگوم سه‌شنبه، 12 اکتبر 2021 نشست عمومی 09:00  استقبال و پذیرش شرکت‌کنندگان 10:00  سخنرانی افتتاحیه‌ی کنگره 10:15  ارائه‌ی مرتبط با انجمن Sorghum ID: وظایف، امور انجام‌شده، پروژه‌ها 10:45  ارزیابی وضعیت و انتظارات از اقتصاد سورگوم در مقیاس جهانی و اروپایی 11:15  کشاورزی مناسب برای مقابله با تهدیدهای اقلیمی و زیست محیطی […]

خواندن بقیه

03 May 2021

سیلو کردن سورگوم در دامداری. مزایای این شیوه کدام‌ها هستند؟

  در 22 سپتامبر 2020، ایستگاه آزمایشی Ivanovice na Hané از مؤسسه‌ی تحقیقات گیاهان زراعی پراگ-روژینو برنامه‌ی کاملی در مورد سورگوم علوفه‌ای و مزایای آن در دامداری ارائه داد: آزمایشات، ارائه‌ها و تبادل اطلاعات متعدد در غرفه‌ها به بازدیدکنندگان امکان ‌داد اطلاعات گسترده‌ای را در مورد این محصول کم‌تر شناخته‌شده در کشور به دست آورند. […]

خواندن بقیه

03 May 2021

مجمع عمومی Sorghum ID در تاریخ 26 ماه مه

  اعضاء Sorghum ID به نشست مجازی مجمع عمومی که برگزار خواهد شد دعوت می‌شوند. همزمان با این نشست، مجمع عمومی فوق‌العاده نیز برگزار خواهد شد. در نشست مجازی مجمع عمومی، اساسنامه‌ی انجمن نیز جهت تصویب ارائه خواهد شد، یک سوم اعضاء هیئت مدیره انتخاب خواهند شد و تراز مالی انجمن نیز جهت تصویب ارائه […]

خواندن بقیه

03 May 2021

سورگوم مناسب برای هر بازار و مصرف، آیا در این خصوص اطلاعات دارید؟

سورگوم، خانواده‌ای که اعضاء آن کاراکتر و ویژگی‌های قدرتمندی دارند. سورگوم دانه‌ای سورگوم با ابعاد کوچک بوده و برای تولید دانه پرورش داده شده است. گونه‌های این نوع از سورگوم دارای پتانسیل محصول‌دهی بالایی بوده و در مقابل خواب گیاه در دوره‌ی برداشت مقاومت بالایی دارند. پیش از هر چیز برای مصارف طیور و خوک […]

خواندن بقیه

03 May 2021

سورگوم در تمامی زمینه‌ها خود را نشان می‌دهد

آزمایش گونه‌ها و 2 کنفرانس اینترنتی در ترکیه برگزار شده است. در روزهای 24 تا 26 مارس دو کنفرانس اینترنتی از طرف Sorghum ID برگزار شده است که موفقیت بزرگی به دست آوردند: یکصد نفر به عنوان مخاطب گزارش‌ها و ارائه‌های فنی که توسط متخصصین و مدیران شرکت‌های تولید بذر ارائه شدند در این برنامه‌ها […]

خواندن بقیه

03 March 2021

برای ارسال پوستر تماس بگیرید

برای در ارتباط بودن با سومین کنگره‌ی اروپا، درخواست ثبت نام خود را تا 31 مه ارسال نمایید.

   پوسترهای برگزیده در کارگروه‌های تکنیک و فرآوری آرگونومی، ژنتیک و اصلاح ارائه خواهند شد. همچنین این پوسترها در طول مدت کنگره نیز در فضای عمومی کنگره به نمایش گذاشته خواهند شد.   سومین کنگره‌ی سورگوم اروپا در روزهای 12 و 13 اکتبر 2021 در تولوز فرانسه (Toulouse) برگزار خواهد شد. جدول برنامه‌ی کنگره و مراحل […]

خواندن بقیه

03 March 2021

سومین کنگره‌ی سورگوم اروپا در روزهای 12 و 13 اکتبر 2021 در تولوز فرانسه (Toulouse) برگزار خواهد شد.

   این کنگره دایره‌ی وسیعی از مخاطبان را در بر می‌گیرد: اتاق‌های کشاورزی و اتحادیه‌های حرفه‌ای، متخصصین و انستیتوهای فنی، مؤسسات جمع‌آوری و فرآوری، نهادها و مؤسسات ملی و نهادهای اتحادیه‌ی اروپا، شرکت‌های اصلاح بذر و مقاوم‌سازی زراعی و سایر فعالین زنجیره‌ی ارزش‌زایی سورگوم.

خواندن بقیه

03 March 2021

آیا تولید سورگوم به میزان 8 تن در هکتار در شمال فرانسه به این زودی ممکن خواهد بود؟

  دکتر والتر میلیانو (Dr. Walter A.J. de Milliano) بیست سال است که از پیشروهای سورگوم هلندی که خودرویانه کشت‌اش آغاز شده است می‌باشد. وی در سال 2020 تصمیم گرفت تا جهت ارزیابی و اندازه‌گیری پتانسیل محصول‌دهی سورگوم حوزه‌ی آزمایش خود را به فرانسه نیز گسترش دهد. به عقیده‌ی ایشان؛ “تغییرات اقلیمی موجب کاهش میزان […]

خواندن بقیه

03 March 2021

کاشت سورگوم در خاک با دمای کم‌تر از 12 درجه

      این آزمایش در هر کشور با کشت 4 گونه‌ی زودرس یا خیلی زودرس انجام خواهد شد. برای هر گونه نیز 3 نوع تراکم کشت در نظر گرفته خواهد شد. به این ترتیب اثر کشت با تراکم بالا در زیر پوشش اندازه‌گیری خواهد شد. در صورتیکه نتایج آزمایش مثبت باشد، به ویژه برای […]

خواندن بقیه

03 March 2021

پویایی سورگوم در دنیا

  آیا سورگوم در مقیاس جهانی با رشد همراه شده است؟ شاخص‌های اقتصادی این موضوع را نشان می‌دهند. افزایش 6 درصدی در تولید: در سال کشاورزی 21/2020 میزان تولید سورگوم در جهان به 60.9 میلیون تن رسیده است. این سیر صعودی در تولید از بهبود محصول‌دهی در اروپا و ایالات متحده‌ی آمریکا و افزایش سطح […]

خواندن بقیه

03 March 2021

کاربردهای متفاوت سورگوم

  قبل از تأسیس شرکت Couleurs de Plantes پروژه‌ی تحقیق و توسعه‌ای از سوی CRITT Horticole (مرکز منطقه‌ای ترانسفر تکنولوژی و نوآوری) در Rochefort (منطقه‌ی Charente Maritime فرانسه) انجام شد. تیم مهندسی در این مرکز تحقیقاتی که شهرتی ملی دارد پژوهش خود را در مورد تولید محصولی 100 درصد گیاهی به اجرا گذاشتند که در […]

خواندن بقیه

16 December 2020

اروپا از سال 2021 تا سال 2023 از سورگوم و ذرت حمایت خواهد کرد

    کمپین‌های تشویقی که با پیشرویی FNPSMS (فرانسه) و PZPK (لهستان) آغاز شده‌اند، مزایای تولید ذرت و سورگوم و ویژگی‌های تکمیل‌کننده‌ی زراعی آن‌ها را معرفی خواهد کرد. همچنین معرفی کیفیت ژنتیکی بذرهای ذرت و سورگوم اروپایی از دیگر اهداف این کمپین‌ها است. این برنامه‌ها متناسب با کشورهای مختلف در اشکال متنوعی به اجرا در […]

خواندن بقیه

16 December 2020

Sorgum ID بار دیگر در سال 2021 در عرصه‌ی عمل تأثیرگذار خواهد شد

  در ترکیه، در مجارستان و در اتریش برنامه‌ریزی‌های رخدادهای عملیاتی انجام شده یا در حال آماده‌سازی است. 27 تا 30 ژانویه در بوداپست، Sorgum ID در نمایشگاه آگروماش اکسپو (Agromashexp) شرکت خواهد کرد. این نمایشگاه، اکسپوی بین‌المللی بوده و بخش‌های متنوع و زیادی از صنعت کشاورزی را در بر گرفته و بر نوآوری‌ها متمرکز […]

خواندن بقیه

16 December 2020

کنفرانس‌های سورگوم در پاییز 2020

در فرانسه 12 نوامبر: کنفرانس مطبوعاتی در خصوص تولید زیست‌توده‌های مقاوم جهت استفاده در بیواکونومی، Sorgum ID به همراه انجمن BFF(Biomasse For the Futur) در یک کنفرانس مطبوعاتی شرکت کردند. پروژه‌ی BFF بهینه‌سازی تولید زیست‌توده‌ی لیگنوسلولوزیک از سورگوم و چمن فیلی بوده و دستیابی به هدف جایگزینی کربن‌های فسیلی در قالب “رساندن تولید دی اکسید […]

خواندن بقیه

16 December 2020

علیرغم تغییرات متعدد، تولید سورگوم در روسیه منبع انگیزه‌ برای برخی از تولیدکنندگان است.

آرتم گرلوو (Artem Gorelov) با بیان این امر “اگر که برای توضیح تولید سورگوم در روسیه می‌توانستیم از یک تصویر یا گرافیک استفاده کنیم، این گرافیک یک نمودار سینوسی می‌بود” صحبت‌های خود را شروع کرد. ارقام نیز این گفته را تأیید می‌کند؛ سطح زیر کشت سورگوم از سال 2000 تا 2010 از 20 هکتار،”که نسبت […]

خواندن بقیه

16 December 2020

تولید 5.62 تُن در هکتار در سال 2020 در اروپا

  سطح زیر کشت سورگوم در اتحادیه‌ی اروپا طی سال 2020 رشد 18 درصدی داشته است: افزایش 20 درصدی برای سطح زیر کشت سورگوم دانه‌ای و رشد 12 درصدی برای سطح زیر کشت سورگوم خوراک دام. در اروپای شرقی همچنان یک افزایش جدی قابل مشاهده است (روسیه و اوکراین). در واقع، رشد تمایل تولیدکنندگان برای […]

خواندن بقیه

21 October 2020

تولید بذر بیشتر در سال 2021

  تولید سورگوم در اروپا به طور مستمر در حال افزایش بوده و این امر باعث شده تا بازار بذر به شکل ساختاری پویاتر شود. طی فصل تولید 2020-2019 محدودیت‌های عرضه‌ی بذر در بعضی مقاطع، گسترش و افزایش تولید را تحت تأثیر قرار داده و عامل مؤثری بوده است. به همین دلیل در فصل تولید […]

خواندن بقیه

21 October 2020

سورگوم در ایتالیا تبدیل به کالای مهمی شده است

  زمانی که در سال 2011 دانیل گراندی فعالیت خود را در شرکت KWS آغاز می‌کرد، سورگوم، به ویژه سورگوم زیست‌توده در میان محصولات شرکت قرار داشت. گروه سورگوم دانه‌ای از سال 2014 رشد و توسعه پیدا کرد. وی که متخصص کشاورزی باتجربه‌ای است همچنان به عنوان مدیر محصولات هیبریدی در اروپای جنوبی و ترکیه […]

خواندن بقیه

21 October 2020

شناسایی محل وجود علف هرز تاتوره (داتورا) در مزارع سورگوم

  تولیدکنندگان تاتوره (داتورا) را به عنوان علف هرزی می‌شناسند که با محصول آن‌ها رقابت می‌کند. با این حال، اغلب در خصوص میزان سمی بودن آن تردید دارند: در حالیکه بر روی دانه‌ها و برگ‌های آن آلکالوئیت‌هایی (اسکوپولامین، آتروپین و هیوسیامین) وجود دارد در دُز‌های خیلی پایین هم می‌توانند خطرناک باشند. بر اساس آئین‌نامه‌ها میزان […]

خواندن بقیه

21 October 2020

سمینارها و نمایشگاه‌های اینترنتی: شرکت Sorghum ID گردهمایی‌ها را ادامه می‌دهد

  یک دسامبر: سمینار اینترنتی در مجارستان کنفرانسی که قرار بود با مشارکت اتاق بازرگانی فرانسوی- مجار در 16 اکتبر 2020 در بوداپست مجارستان برگزار شود لغو و قرار شده تا جلسه‌ای در یکم دسامبر تنظیم گردد. این جلسه به صورت ترکیبی خواهد بود: کسانی که برایشان مقدور است این امکان را خواهند داشت تا […]

خواندن بقیه

20 October 2020

تعاونی آرتریس از دهه 80 میلادی از سورگوم استفاده می‌کند.

میگل لاردو، مدیر بازار حیوانات تک معده‌ای آرتریس سورگوم تقریباً 3000 تن از ماده اولیه 17/18000 تن خوراک فرآوری نشده تولید شده در بازار حیوانات تک معده‌ای را تشکیل می‌دهد.

خواندن بقیه

01 September 2020

سطح زیر کشت در فرانسه 18 درصد افزایش یافته است.

  در همه‌ی کشورهایی که سیاست‌های تشویقی در زمینه‌ی تولید سورگوم را اِعمال کرده‌اند سطح زیر کشت این محصول افزایش یافته است. برای سورگوم دانه‌ای، بیشترین میزان رشد در اروپای مرکزی مشاهده شده است: اتریش با رشد 85 درصدی و مجارستان با رشد 50 درصدی. در اروپای غربی نیز رشد قابل توجهی وجود داشته است: […]

خواندن بقیه

01 September 2020

سورگوم. سگ‌ها و گربه‌ها هم هوس خوردن آن را کرده و آن را دوست دارند!

  شرکت فانگ‌فید (Fungfeed) خوراک و مواد غذایی مخصوص سگ و گربه را ارائه کرده است که در عین حال هم از نظر پروتئین غنی و ماندگار بوده و هم خاصیت ضدآلرژی دارند. ماده‌ی اصلی محصولاتی که با همت و همکاری تیمی متشکل از یک زیست‌شناس و یک متخصص تغذیه طراحی شده‌اند حشراتی هستند که […]

خواندن بقیه

01 September 2020

در خصوص آینده‌ی سورگوم در فرانسه خوشبین هستم

  ژولی توسان (Julie Toussaint) در سایه‌ی پایان‌نامه‌ی خود کشاورزی و زراعت را کشف کرد. از آن زمان به بعد وی که به عنوان یک پژوهشگر شناخته می‌شود و یک متخصص می‌باشد تمامِ وقت و زمان خود را وقف این حوزه‌ی علمی نموده است. او در ابتدای فعالیت خود اقدام به اصلاح نژاد گونه‌ها نموده […]

خواندن بقیه

01 September 2020

کنگره‌ی سورگوم اروپا

شرکت Sorghum ID جهت برگزاری کنگره‌ی بعدی سورگوم اروپا، کشور فرانسه و به ویژه حوزه‌ی اصلی تولید سورگوم در این کشور، یعنی منطقه‌ی تولوز را انتخاب کرده است. همانطور که در کنگره‌های قبلی نیز اتفاق افتاده است، این گردهمایی بزرگ متخصصین از چهار گوشه‌ی جهان را گرد هم خواهد آورد (محققین، تولیدکنندگان، مدیران، اقتصاددانان و […]

خواندن بقیه

29 June 2020

تفاوت قیمت فیمابین سورگوم و ذرت در ایالات متحد آمریکا 1.5 برابر شده است!

  افزایش قیمت سورگوم را می‌توان بر اساس دو عامل و وقوع همزمان این عوامل توضیح داد:  میزان تقاضای چین که ایالات متحد آمریکا به صورت منظم به این کشور صادرات دارد از ماه آوریل افزایش داشته است. تولید 8.7 میلیون تنی سال 2019 در مقایسه با تولید 9.3 میلیون تنی سال 2018 کاهش تولید […]

خواندن بقیه

29 June 2020

شرکت Sorghum ID در پاییز سلسله جلسات خود را مجدداً آغاز می‌کند

  دسامبر، مجارستان در تاریخ اول دسامبر 2020 کنفرانسی در بوداپست برگزار خواهد شد. این کنفرانس که با همکاری اتاق بازرگانی فرانسه-مجارستان به اجرا گذاشته می‌شود در رابطه با فعالین حلقه‌ی نهایی این صنعت خواهد بود: تولیدکنندگان خوراک دام و صنعتگران بخش مصارف انسانی. در این کنفرانس در کنار مسائلی همچون ارزش تغذیه‌ای دانه‌ی سورگوم […]

خواندن بقیه

29 June 2020

سورگوم مناطق جدیدی را در سوفله (Soufflet) فتح می‌کند

  سورگوم در حوزه‌هایی همچون فعالیت عمده‌فروشان سوفله (Soufflet) گسترش قابل توجهی را تجربه می‌کند. در آغاز کار که این محصول نزد تولیدکنندگان مناطق Cher، Nièvre و Yonne ناشناخته بود، سورگوم در رقابت علیه کُلزا معرفی شده و توسعه پیدا کرده است. در 2 سال اخیر کُلزا با مشکلات کشت در رابطه با خشکسالی مواجه […]

خواندن بقیه

29 June 2020

خبرهای جدید در رابطه با www.sorghum-id.com

وبسایت پرمحتوایی که مطالب‌اش روز به روز غنی‌تر می‌شود. وبسایت Sorghum ID جهت ارائه‌ی اطلاعات بی‌کم و کاست در رابطه با سورگوم برای جامعه‌ی مخاطبینی از فعالین حرفه‌ای (کشاورزان و صنعتگران) تا هر کسی که پیگیر کسب اطلاعات بیشتر در خصوص این محصول هستند، طراحی شده است. در این وبسایت، جهت سهولت کار کاربران اینترنت […]

خواندن بقیه

29 June 2020

پشت صحنه‌ی داستان موفقیت سورگوم مجار

  فرانس فارکاس متخصص با تجربه‌ای در امر کشاورزی است. وی زمانیکه آموزش خود را در دانشگاه علوم زراعی Georgikon Keszthely ادامه می‌داد به دفعات متعدد برای کارآموزی در زمینه‌های تولید کشاورزی و دامپروری به اتریش و ایالات متحد آمریکا رفته است و از سال 2012 به بعد مدیریت شعبه‌ی مجارستان اورالیس سمانس (Euralis Semances) […]

خواندن بقیه

27 April 2020

تولیدکنندگان و صنعتگران محصول برای مصارف انسانی، لطفاً کاتالوگ سورگوم ستاره‌دار را درخواست کنید.

    مصرف‌کنندگان امروزی متقاضی محصولاتی هستند که در شرایط سالم، با شیوه‌ای درست و دارای خطوط نژادی صحیح، با احترام به محیط زیست و به صورت بومی تولید شده باشند. سورگوم غلّه‌ی پر بازدهی است که صنایع کشاورزی و غذایی با اطمینان می‌توانند از آن استفاده کنند. کاتالوگ سورگوم برای مصارف انسانی را دانلود […]

خواندن بقیه

23 April 2020

سورگوم اتریش رشد و توسعه‌ی خود را آغاز کرده است.

    “هرمان تاپلر این امر را در گفتگویی با ما به زبان آورد که چند سال قبل بسیاری از تولیدکنندگان اتریشی در خصوص کاشت سورگوم اطلاعی نداشتند و حتی تصور این را هم نمی‌کردند که می‌توان از سورگوم در کشت‌های تناوبی استفاده کرد. ضرر و زیان‌هایی که در نتیجه‌ی کرم ریشه‌ی ذرت به وجود […]

خواندن بقیه

23 April 2020

گونه‌های سورگومی که در اروپا تولید می‌شوند بدون تانن هستند.

الکساندر کالندرو (Alexandre Calendreau) در شرکت IDENA که در زمینه‌ی توسعه و بهبود خوراک دام فعالیت می‌کند، به عنوان مدیر واحد فرمولاسیون مشغول به کار است، چنین می‌گوید: “اگر که سورگوم دیگر تنها و تنها به عنوان خوراک دام‌های بزرگ استفاده نمی‌شود به این دلیل است که در سایه‌ی فعالیت اصلاح نژاد انجام‌شده در اروپا، […]

خواندن بقیه

23 April 2020

تومای(Toomai) هم سالم و هم بسیار لذیذ است.

    با پیشرویی دو کارآفرین جوان فرانسوی، به زودی “La Pépite” به عنوان یک میان‌وعده‌ی جدید، با ارزش غذایی مناسب و اشتهاآور معرفی خواهد شد. ویژگی‌ها: ارگانیک، بدون مواد افزودنی، 100 درصد گیاهی و … بوده و با غله‌های رایج، به ویژه سورگوم، غنی‌سازی شده است. بر اساس اظهارات تولید کنندگان این محصول جدید؛ […]

خواندن بقیه

23 April 2020

نرخ رشد مساحت مراکز تکثیر بذر سورگوم در اروپا طی سال جاری بیش از 58 درصد است.

  سطح زیر کشت سورگوم دانه‌ای و سورگوم خوراک دام در اروپا در حال افزایش است. از آنجاییکه تنوع گونه‌ای فاکتور تعیین‌کننده‌ی موفقیت است، بر تعداد تولیدکنندگانی که مایل به استفاده از سورگوم ستاره‌دار هستند روز به روز افزوده می‌شود: هیبریدهای توصیه‌شده از طرف تولیدکنندگان بذر اروپا.   با هدف تأمین نیازهای بازار، در 28 […]

خواندن بقیه

25 February 2020

سورگوم در سرزمین آسیاب‌ها و لاله‌ها

    والتر بلافاصله بعد از اخذ دکترای خود با موضوع “اصلاح گندم در زامبیا با استفاده از مقاومت ناقص در برابر زنگ‌زدگی” عازم مکزیک شد. در این کشور در مرکز بین‌المللی ذرت و گندم (CIMMYT)برای دوره‌ی فوق دکترا مشغول فعالیت شد. ولی اندک‌زمانی بعد به همراه خانواده‌اش به آفریقا بازگشت: در بولاوایو در زیمبابوه […]

خواندن بقیه

25 February 2020

تولیدکنندگان خوراک دام، سورگوم ستاره‌دار را انتخاب کنید

  تیتر دستورالعمل کلی جدید منتشر شده از سوی Sorghum ID جهت قرار گرفتن در اختیار تولیدکنندگان خوراک دام، در قالب جمله‌ی فوق تنظیم شد. کلیه‌ی اطلاعات لازم در یک جا جمع‌آوری شد که از این قرار است: ترکیب دانه، عدم وجود تانن، ارزش‌های غذایی و انرژی، موارد استفاده در طیور و حیوانات نشخوار کننده […]

خواندن بقیه

25 February 2020

323 یورو برای هر هکتار، هزینه‌ی تولید سورگوم در هر هکتار در کشور فرانسه است

  سورگوم محصولی است که با نیاز کم به آب و مواد اولیه‌ (کود و سموم) مشهور است و این موضوع در هزینه‌های تولید خود را نشان می‌دهد. محصول‌دهی و سودآوری سورگوم را بررسی کنید بر اساس تحقیق جدیدی که در میان تولیدکنندگان فرانسوی صورت گرفته است، محصول‌دهی سورگوم یکی از سه دلیل اصلی کاشت […]

خواندن بقیه

25 February 2020

منافع خارج از حد تصوری که سورگوم برای شما به ارمغان می‌آورد.

  مصارف صنعتی، خوراک دام، مصارف انسانی… جهت اقناع شما برای استفاده از سورگوم دلایل متعددی وجود دارد. مصارف صنعتی؟ سورگوم برای مصارف مختلف صنعتی استفاده می‌شود: بیوسوخت‌ها، متانیزاسیون، بیوموادها… خوراک دام؟ برای حیوانات ماده‌ی غذایی اشتهاآوری است: سورگوم برای طیور، خوک و حیوانات نشخوارکننده ماده‌ی اولیه‌ی فاقد تانن است که این حیوانات نیز نسبت […]

خواندن بقیه

25 February 2020

چه عاملی کشاورزان را به تولید سورگوم تشویق می‌کند؟

  فواید اصلی سورگوم از نظر کشاورزان با مشارکت Sorghum ID، انستیتو گیاه‌شناسی Arvalis و انجمن ProSorgho با هدف شناسایی بهتر انگیزه‌های تولید سورگوم، اخیراً تحقیقی در میان نزدیک به یکصد تولیدکننده‌ی فرانسوی سورگوم دانه‌ای انجام شده است. جامعه‌ی آماری مدل شامل بیش از یک حوزه‌ی تولید بوده است: به ویژه غرب فرانسه (مهد تاریخی […]

خواندن بقیه

25 February 2020

سورگوم ستاره‌دار و پیشرفت ژنتیکی: محورها و روش‌های تحقیق.

  سیر صعودی محصول‌دهی. در 50 سال اخیر در سایه پیشرفت‌های ژنتیکی محصول‌دهی سورگوم دانه‌ای دو برابر شده و از 3 تن در هکتار به 6 تن در هکتار رسیده است. نمودار زیر این افزایش را نشان می‌دهد ( منبع انیستیتو گیاه شناسی آروالیس – Arvalis).       مقاومت در برابر سرما و رشد […]

خواندن بقیه

25 February 2020

سورگوم را کی‌اف و مسکو شناخته و کشف کنید

  نمایشگاه آگروس 2020 (Agros) مسکو، روسیه، و نمایشگاه آرگو انیمال (Argo Animal Show) کی‌اف، اوکراین، جهت میزبانی از کشاورزان، پرورش‌دهندگان حیوان، تولیدکنندگان بذر، تولیدکنندگان خوراک دام بزرگ همچون گاو، پخش‌کنندگان، کارمندان دولتی و اهالی مطبوعات برگزار می‌شود. در این کشورها در خصوص سورگوم که در حال پیشرفت است سوالات زیادی وجود دارد. برای برخی […]

خواندن بقیه

25 February 2020

آینده‌ی سورگوم در ترکیه

  در نمایشگاه آرگو اکسپو (Argo Expo) که در تاریخ 6 تا 9 فوریه برگزار شد، شرکت Sorghum ID  میزبان بازدیدکنندگان زیادی بوده است. این نمایشگاه حرفه‌ای در کنار جذب جمعیت انبوهی از بازدیدکنندگان، از امتیاز مضاعف میزبانی از گروه بازدیدکنندگان حرفه‌ای در حوزه‌های مختلف نیز برخوردار است: کشاورزان، پرورش‌دهندگان دام، تولیدکنندگان بذر، فرآوری‌کنندگان، پخش‌کنندگان، […]

خواندن بقیه

23 December 2019

سورگوم و گرمایش کره‌ی زمین در صدر اخبار

در طول تابستان 2019 در بسیاری از کشورهای اروپا گرمای بیش از حدی تجربه شد. رسانه‌های جریان اصلی با طرح سوالی جهت جلب توجه دنیای کشاورزی چنین خبری را منتشر کردند: کدام گونه‌های گیاهان بهترین سازگاری را با گرمایش کره‌ی زمین دارند؟ در بین پاسخ‌ها سورگوم رتبه‌ی اول را به خود اختصاص داده است. برخی […]

خواندن بقیه

20 December 2019

مقدار مصرف سورگوم در اسپانیا از سپتامبر 2018 تا به حال 800.000 تن می‌باشد، یعنی 10 برابر مصرف سال 2015!

  به دلیل پایین بودن تولید (45.000 تن)، اسپانیا از دیرباز تا به حال نیاز خود به سورگوم را از اروپا تأمین می‌کند: در واقع نزدیک به کل نیاز خود را از فرانسه، اوکراین و روسیه تهیه می‌کند. از دیگر سو، از ماه مه 2018 به بعد بازیگر چهارمی به جمع کشورهای تأمین کننده افزوده […]

خواندن بقیه

20 December 2019

جلسات و کنفرانس‌های با موضوع سورگوم ادامه دارد.

  دیدارهای رو در رو با تولیدکنندگان محلی و اهالی صنعت در اینداگرای رومانی این گردهمایی بزرگ حرفه‌ای از 30 اکتبر تا 3 نوامبر در بووکرش (Bükreş) برگزار شد. شرکت Sorghum ID و شریک محلی‌اش APPR (اتحادیه‌ی تولیدکنندگان سورگوم و ذرت رومانی) جهت معرفی و شناساندن دوباره‌ی سورگوم به تولیدکنندگان رومانیایی گرد هم آمدند. در […]

خواندن بقیه

20 December 2019

آیا اطلاعی از آناتومی دانه‌ی سورگوم دارید؟

  دانه‌ی سورگوم گرد و تیز است. تنوع فراوانی بر اساس رنگ و اندازه دارد (قطر آن بین 4 تا 8 میلیمتر است). وزن دانه‌ای آن (وزن هزار دانه) بین 6 تا 70 گرم متغیر است.  دانه‌ی غله (کاریوپس)  بذر بذر در قسمت پشت و داخلی دانه قرار دارد. حاوی لیپیدها (اسیدهای چرب غیراشباع)، ویتامین […]

خواندن بقیه

20 December 2019

هیچکس و هیچ بخشی نخواهد بود که سورگوم را امتحان نکرده باشد.

داستان از اتفاقی جالب و خوشنودکننده شروع شد: یکی از شرکای مؤسس Rouge Français یعنی ائلودی کارپنتیر (Elodie Carpentier) چنین روایت می‌کند: “زمانی که حامله بودم دلم می‌خواست رژ روزانه‌ام را استفاده کنم اما دقت در محتویات لوازم آرایشی که به طور مستمر استفاده می‌کردم را آغاز کرده بودم. به همین دلیل هم بررسی و […]

خواندن بقیه

20 December 2019

برای سورگوم سالی خوب در 2020 را آرزو می‌کنیم.

خواندن بقیه

28 October 2019

آیا امکان استفاده ازسورگوم به عنوان منبع انرژی و الکتریسیته وجود دارد ؟ بله امکان دارد.

  گونه‌ی مناسب را انتخاب کنید گونه ای از سورگوم Biomass (زیست‌توده) را انتخاب کنید که ارتفاع آن به 5 متر رسیده و تولید حجم بیشتری از Biomass (زیست توده) را در پی داشته باشد: مقدار 80 تن در هکتار سورگوم تازه در زمان برداشت. این گونه از سورگوم Biomass ضمن مقاوم بودن در برابر […]

خواندن بقیه

28 October 2019

سورگوم بولونیا تمامی بازارها را هدف گرفته است.

  90 درصد از سورگوم ایتالیایی در منطقه‌ی بولونیا واقع در شمال ایتالیا تولید می‌شود. علاوه بر تولیدکنندگان پرانگیزه، بسیاری از توزیع‌کنندگان مشتاق و مدیران علاقه‌مند سورگوم را به عنوان محصولی با مزایای فراوان برای تولید اصلی پذیرفته‌اند. شرکت Venturoli ، توزیع‌کننده‌ی بذر سورگوم: ” در سایه‌ی گونه‌ی ژنتیکی که در ایتالیا ارائه شد، تولیدکنندگان […]

خواندن بقیه

28 October 2019

سطح زیر کشت بیشتر، محصول‌دهی بیشتر! سورگوم به رشد و توسعه‌ی خود ادامه می دهد.

  در اواخر ماه اکتبر از آنجاییکه برداشت سورگوم در همه‌ی کشورهای اروپایی به پایان رسیده است، امکان برآورد وضعیت تولید اولیه وجود دارد. بر این اساس، تولید کشورهای اروپایی (28 کشور عضور اتحادیه‌ی اروپا به علاوه‌ی اوکراین و روسیه) نزدیک به 1.3 میلیون تن می‌باشد. این میزان تولید در مقایسه با تولید سال گذشته […]

خواندن بقیه

28 October 2019

در اوایل سال 2020 سورگوم با جایگاهی برتر در بسیاری از نمایشگاه‌ها عرضه خواهد شد.

  شرکت Sorgum ID در بسیاری از نمایشگاه‌های اروپا حضور خواهد داشت: آگروفارم، مسکو، روسیه، در تاریخ 31-29 ژانویه 2020 آگروفارم، نمایشگاه بین‌المللی فن‌آوری در زمینه‌ی دامپروری و تولید خوراک دام می‌باشد. زمینه‌ی اصلی فعالیت نمایشگاه تولیدات دامی است که موضوعات و حوزه‌های گسترده‌ای را شامل می‌شود: دام بزرگ، پرورش طیور، پرورش آبزیان، پرورش بز، […]

خواندن بقیه

28 October 2019

سورگوم ، محصولی که منجر به صرفه جویی نهاده ها و مواد اولیه می شود.

کشاورزان در یک مورد هم عقیده هستند : سورگوم در عین حال که به کود کمی نیاز دارد نسبت به بیماری‌ها و آفت ها و آسیب‌های حشرات مزاحم مقاوم بوده و به همین دلیل سموم دفع آفات کم‌تری در کشت این محصول مورد نیاز است. این موضوع هم از منظر محیط زیست و هم از […]

خواندن بقیه

26 August 2019

سورگوم، محصولی که روز به روز بهتر می‌شود و تولید آن افزایش می‌یابد…

تعداد کشاورزانی که به تولید و پرورش سورگوم روی می‌آورند مدام در حال افزایش است. این محصول برای کشاورزان هم تنوع محصول تولیدی را به ارمغان می‌آورد و هم اینکه راه حلی است برای مقابله با تغییرات اقلیمی (فراموش نکنیم که 85 درصد سطح زیر کشت سورگوم آبیاری نمی‌شود!). یک دلیل قانع‌کننده‌ی دیگر: در سایه‌ی […]

خواندن بقیه

22 August 2019

جلسات تخصصی شرکت Sorghum ID

بازار بورس آگری‌ورک (Agri’vrac) تنها رخداد بزرگ متعلق به صاحبان مشاغل مرتبط با حبوبات، کود و خوراک دام است. سومین اجلاس این بازار که در سپتامبر برگزار خواهد شد برای فعالین مزارع کشت و برداشت سورگوم در جنوب غرب فرانسه و اسپانیا رخداد مهمی است. فرانسه برای تجارت بین‌المللی محصولات غذایی و کشاورزی و نیز […]

خواندن بقیه

22 August 2019

فواید سورگوم از منظر کشت تناوبی

کشت تناوبی کوتاه مدت متناسب با گیاهان زراعی زمستانه، به ویژه محصولاتی از قبیل کلزا، گندم و جو پاییزه (تناوب زراعی کلاسیک مناطقی همچون سنت (Centre)، بورگون (Bourgogne) و یا پویتو شارنت (Poitou Charente) در فرانسه) را درنظر بگیریم. در این حالت، افزودن سورگوم به معنای طولانی‌تر کردن کشت تناوبی است. چرا که سورگوم بر […]

خواندن بقیه

22 August 2019

سورگوم، فصل مشترکی برای مقابله با گرمایش جهانی

عنصری که باعث شد مارکو برگامی، کشاورز ایتالیایی به استفاده از سورگوم در خوراک حیوانات روی آورد، به دست آوردن آگاهی نسبت به تغییرات اقلیمی بود. اما علاوه بر این دلیل، وی محصولی پر سود با بازده بالا را کشف کرد.  

خواندن بقیه

21 August 2019

آیا می‌دانید؟ می‌توان سورگوم را به عنوان پوشش استفاده کرد

  هدف از کشت سورگوم به عنوان پوشش بهاره پوشاندن سریع خاک، تولید توده‌های زیستی کافی برای تغذیه‌ی مناسب خاک و نیز جلوگیری از نفوذ نیترات به آب‌های زیرزمینی است. برای موفق شدن در استفاده از سورگوم به عنوان پوشش گیاهی خاک می‌توان از تکنیک‌های متفاوتی بهره گرفت: کاشت بلافاصله‌ی آن بعد از برداشت محصول […]

خواندن بقیه

21 August 2019

به سورگوم ستاره‌دار اعتماد کنید

  این نوع سورگوم که ترکیب تولید و ژنتیک اروپاست، نتیجه اصلاح ژنتیکی بسیار حساس و دقیق و بذرهای بسیار با کیفیت است. در نتیجه این نوع سورگوم پر حاصل، پر سود و مقاوم بوده و بازارهای متنوعی را در دسترس قرار می‌دهد. توضیح این امر ضروری بود! و این مساله با قید عبارت “سورگوم […]

خواندن بقیه

09 July 2019

در رابطه با سورگوم قابلیت پیشرفت زیادی وجود دارد.

به عقیده‌ی مونا کاراما (Monia Caramma) از شرکت ماکارونیکوس سا (Macaronicus SA)، میزان استفاده از سورگوم در مقایسه با پتانسیل بالقوه‌ی آن در صنعت غذایی کشاورزی، ناکافی می‌باشد. دلایل این امر را ایشان برای ما توضیح خواهند داد.  

خواندن بقیه

09 July 2019

در بهار، سورگوم موضوع بحث همه‌ی حوزه‌ها بوده است

فرانسه. برگزاری روز “سورگوم: گیاهی با مصارف متنوع: بازارهای جدید و امید دهنده کدام‌ها هستند؟” ؟” در شهر تولوز و به تاریخ 15 می با پیشگامی آروالیس (Arvalis) و کیراد (CIRAD)، با همکاری سورگوم (Sorghum). در جریان یک روز، 65 متخصص (آکادمیسین‌ها، انستیتوها، تولیدکنندگان بذر، صنایع مادر و صنایع پایین‌دستی) تجارب خود در رابطه با […]

خواندن بقیه

09 July 2019

11% پروتئین !!!

  بر اساس شرایط پدوکلیماتیک، میزان پروتئین سورگوم از 10 تا 12 درصد متغیر است. این واقعیت قابل توجه باعث شده است تا سورگوم در رده‌ی انواع غلات پر مصرف در خوراک دام از قبیل گندم، جو و ذرت و حتی تا حدی بالاتر از این غلات قرار ‌گیرد. امکان تولید سورگوم دانه‌ای در اکثر […]

خواندن بقیه

09 July 2019

اطلاعات تخصصی در خصوص آفات سورگوم

  سورگوم در حالت کلی گیاهی است که در برابر آفات زیاد حساس نبوده و مقاوم است. ضررهای وارده از سوی آفات هر چند هم که ضعیف بوده و نیازی به مقابله نداشته باشد، باز هم به ویژه در هوای گرم می‌تواند برخی حملات انگلی به دنبال داشته باشد. در ذیل در رابطه با آفاتی […]

خواندن بقیه

09 July 2019

عضو سورگوم آی‌دی شوید!

  انجمن جوان بین صنفی اروپا در زمینه‌ی سورگوم که کم‌تر از دو سال پیش، در سپتامبر 2017 تأسیس شده است، در حال حاضر 30 عضو دارد. اعضای این انجمن شامل صنایع تولید کننده‌ی بذر تا مصرف‌کنندگان بذر در صنعت سورگوم، فعالینی هستند که نماینده‌ی حلقه‌های زنجیره‌ی صنعت سورگوم از اتحادیه‌ها، انجمن‌های محلی و شرکت‌های […]

خواندن بقیه

09 July 2019

سورگوم منتظر شنیدن نظرات شماست

  در وب سایت سورگوم آی‌دی بیشتر به دنبال یافتن چه نوع اطلاعات جدید می‌باشید؟

خواندن بقیه

09 July 2019

سورگوم و تکنیک‌های پرورش نوآورانه

  کشاورزی آینده باید مؤثر و پربازده باشد، اما در کنار این مسائل، بایستی که بتوان موضوعات اجتماعی و به ویژه محیط زیست را نیز در نظر گرفته و پاسخ‌های درخوری برای مشکلات پیدا کرد. برای این منظور، بررسی و پژوهش در خصوص شیوه‌های کاربردی و نوین پرورش ضروری می‌باشد. برای توسعه و بهبود این […]

خواندن بقیه

23 April 2019

انتظار می رود سورگوم در سال ۲۰۱۹ رشد و توسعه چشمگیری یابد: در اروپا حدود [۱۰ – ۵ ] ٪+ و در ایران ۴۰ ٪+

  در مورد ایتالیا و اسپانیا، انتظارات بعمل آمده در رابطه با افزایش زمین های کشت پایین است.بیشترین میزان افزایش تقاضا برای بذر (مخصوصاً نوع زودرس) در اروپای مرکزی و بیشترین میزان افزایش زمین های زیر کشت در فرانسه خواهد بود (تقریباً ۱۰٪+).پیش بینی می شود میزان افزایش در مجارستان، رومانی و بلغارستان بین ۵+الی […]

خواندن بقیه

23 April 2019

بسیاری از کشورها اقدام به کشت سورگوم در ماههای فوریه و مارس کردند.

  سفرهای کاری به فرانسه، برگزاری کنفرانس در اسپانیا، برگزاری نمایشگاه و کنفرانس در اوکراین و … سبب شد تا تمامی تولیدکنندگان و دست اندرکاران در حیطه سورگوم بر میزان فعالیت های خود در ماههای فوریه و مارس بیافزایند. بنیاد Sorgum ID در فرانسه، اشکال مختلف ارزیابی و استفاده از سورگوم در خوراک حیوانی را […]

خواندن بقیه

22 April 2019

 اثرات زراعی سورگوم از نظر کشاورزان

سورگوم به لطف ریشه‌های خود ساختار خاک را بهبود می‌بخشد. همچنین از نظر تناوب نیز بسیار سودمند است. کشاورزانی که سالهاست تولیدکننده سورگوم هستند، به آن اعتماد دارند.

خواندن بقیه

16 April 2019

توصیه های تخصصی برای پاکسازی موفق علف های هرز .

ساندارین ولان، یکی از مهندسان موسسه گیاهی آروالیس (Arvalis) درعرض ۳دقیقه در رابطه با موضوعاتی نظیر تهدیدها، روشها، قبل / بعد از رشد، کج بیل زدن و حسن انتخاببه شما توصیه های عملی ارائه خواهد کرد.  

خواندن بقیه

16 April 2019

اگر محاسبات درست انجام شود، سورگوم ﴿ذرت خوشه ای﴾ فرصتی به جا و مناسب است.

فابیان کولتی کشاورز ایتالیایی، پس ازتغییرو تبدیل نحوه کار خود به تولید ارگانیک، در سال ۲۰۱۷، کشت سورگوم (ذرت خوشه ای) را پیش گرفت . وی پس از دو بار برداشت، نتیجه حاصله را از لحاظ بازده و سودآوری قانع کننده یافت.    

خواندن بقیه

26 June 2018

تعاونی آرتریس از دهه 80 میلادی از سورگوم استفاده می‌کند.

میگل لاردو، مدیر بازار حیوانات تک معده‌ای آرتریس سورگوم تقریباً 3000 تن از ماده اولیه 17/18000 تن خوراک فرآوری نشده تولید شده در بازار حیوانات تک معده‌ای را تشکیل می‌دهد.

خواندن بقیه