El sorgo es una industria prometedora con múltiples oportunidades
Ingeniera regional en ARVALIS – Institut du végétal (Francia) desde hace 14 años, Aude Carrera se dispone a recoger el testigo de Jean-Luc Verdier como organizadora de la industria del sorgo.
Tras una formación universitaria que finalizó en 2006 con una tesis en el INRAE (Instituto Francés de Investigación sobre Agricultura, Alimentación y Medioambiente), Aude Carrera se incorporó a ARVALIS en 2008 como ingeniera regional. «El puesto se adaptaba por completo a mí: a la vez técnico y polivalente, era un elemento fundamental de las relaciones con los socios y los objetivos de intercambio de conocimientos».
Calidad sanitaria y cambio climático
Como ingeniera de campo en una región que abarca tres departamentos del sudoeste de Francia, Aude Carrera ha participado en proyectos de ARVALIS en torno a la problemática de los cereales de caña, del maíz, del riego y del cambio climático. En concreto, formó parte en 2021 del proyecto Climassol, financiado por la región de Aquitania, que utiliza la herramienta «ASALEE[1]» para recrear casos de aparcelamientos para la adaptación al cambio climático. «Empezaron a surgir dos temas principales en mi trabajo: la calidad sanitaria y el cambio climático».
«Empezaron a surgir dos temas principales en mi trabajo: la calidad sanitaria y el cambio climático».
Cumplir las prioridades de la industria del sorgo
En junio de 2023, Aude Carrera sustituirá a Jean-Luc Verdier en el puesto de organizadora de la industria del sorgo en ARVALIS.
Mediante diversas vías, entre ellas, el simposio de las comisiones nacionales, que reúne a productores de toda Francia para intercambiar impresiones sobre la industria del sorgo, la responsable identificará y acompañará los trabajos que deben realizarse de manera prioritaria en dicho sector.
Una oportunidad para la ingeniera: «Quería trabajar en el cultivo de diversificación, con un valor añadido que pudiese despertar el interés de los productores sin poner en entredicho los cultivos en producción».
Una red correctamente estructurada y con una dimensión humana
«La industria del sorgo cuenta con una red correctamente estructurada, solidaria y con múltiples asociaciones. Identificamos con rapidez a los interlocutores motivados e inspirados. Se trata de una industria con una dimensión humana y repleta de proyectos, posibilidades y experimentos», afirma con entusiasmo Aude Carrera.
Una red que durante muchos años ha movilizado Jean-Luc Verdier, a quien menciona la ingeniera: «Más allá de su conocida experiencia, Jean-Luc es un gran pedagogo al que le encanta enseñar. Además, en la actualidad trabaja en una guía técnica sobre el cultivo del sorgo que será una herencia increíble».
Aude también podrá apoyarse en un equipo interno de colaboradores presentes en las regiones donde el sorgo se encuentra en fase de desarrollo, así como en especialistas en eliminación de la maleza, fertilización y forraje.
[1]. ASALEE es una herramienta que, a partir de datos que describen la explotación agrícola y la forma de gestionar la irrigación, permite comparar los aparcelamientos de cultivos mediante la simulación de resultados técnicos y económicos, el tiempo de trabajo y el consumo de agua de riego.