Унгария ще бъде домакин на следващия Европейски конгрес през 2025 г.

През oктомври 2025 г. Унгария ще бъде домакин на четвъртия Европейски конгрес, посветен на соргото. Какво представлява културата в тази страна? Ето пет цифри, които трябва да запомните, за да научите малко повече.

50 000 xa

Това е площта, заета от сорго в Унгария през 2023/24 г., от които 38 000 ха сорго за зърно и 11 000 ха сорго за фураж. Дори в момента соргото да заема едва 1% от унгарската обработваема земя, то предлага диверсификация, която може да стане по-привлекателна благодарение на новите възможности за реализация на пазара.

+ 260 %

Това е процентното увеличение на площите със сорго в Унгария от 2018/19 г. През кампания 2018/19 г. площите със сорго са 13 800 ха. Добър напредък само за пет години, но който може да варира в зависимост от конкуренцията с други зърнени култури в ротацията.

4,2 т/ха

Това е средният добив през последните пет години. Климатичните условия, особено сушата и слънцегреенето, водят до значителни вариации. При напояване понякога се регистрират пикове от 10,5 т/ха.

> 90 %

Това е делът на храната за животни на унгарските пазари на сорго. Това предназначение остава двигателят за развитието на културата. Докато зърненото сорго се използва предимно за развъждането на кокошки и водоплаващи птици, зеленото сорго е предназначено главно за храна на свине и фуражно сорго за говеда. Не забравяйте обаче пазарите, предназначени за хранителни продукти за хората: брашно, уиски, бира, макаронени изделия и др.

6

Това е броят на селекционерите, присъстващи на територията на Унгария: Alta Seeds, GKI (GabonaKutató Institute), KWS, Lidea и RAGT. Сред тях е Axéréal, който също е производител, но да не забравяме Kite и Galldorf занимаващи се с етапите на преработка.

От ляво на дясно: Мартин Гомес (SORGHUM ID), Жюстин Наваро (FNPSMS),
Миклош Фазекас (Alfa Seeds), Габор Полгар (VSZT), Золтан Фодор (NAK), Диана Сидловиц (NAK),
Takács Géza (VSZT)